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  • El tipo de educación más antiguoEstados Unidos es un país con una civilización moderna altamente desarrollada y lidera el mundo en muchos aspectos. La fuerza y ​​el progreso de Estados Unidos no son accidentales. Un factor importante es la calidad de su educación y la integridad de su sistema educativo. El sistema educativo en Estados Unidos es muy diferente al de otros países. Las características más importantes son la apertura, la diversidad, la internacionalidad y la flexibilidad. Estados Unidos es uno de los países con mayor desarrollo educativo del mundo. Hay 3.632 universidades en los Estados Unidos. Hay más de 6.543.802 estudiantes de pregrado y 6.543.807 estudiantes de posgrado. Junto con los 300.000 estudiantes universitarios, puede demostrar la popularidad de la educación superior en los Estados Unidos. Estados Unidos fue el primer país del mundo en brindar acceso universal a la educación superior. Desde 65438 hasta 0993, la tasa de admisión a la universidad de los graduados de escuelas secundarias estadounidenses llegó a 62,6, y un número considerable de ellos recibirán educación superior para adultos a tiempo completo, medio tiempo o tiempo parcial en el futuro. Las instituciones estadounidenses de educación superior también son reconocidas como el sistema de educación superior más competitivo del mundo. Clasificación La Fundación Carnegie para el Avance de la Enseñanza clasifica los colegios y universidades estadounidenses en las siguientes seis categorías: instituciones de educación superior que otorgan títulos de doctorado; universidades y colegios universitarios integrales de artes y ciencias de dos años; y colegios vocacionales u otras especialidades universitarias; institución educativa no tradicional. Tradicionalmente, las universidades en los Estados Unidos se pueden dividir a grandes rasgos en los siguientes tres tipos: colegios de dos años, también llamados colegios junior o técnicos, la mayoría de los cuales son públicos y administrados por comunidades locales, por lo que generalmente se les llama colegios comunitarios. Hay dos tipos de cursos que ofrecen los colegios comunitarios: uno es un curso de transición de artes liberales, que equivale a los dos primeros años de una universidad de cuatro años. Después de graduarse, los estudiantes pueden transferirse a una universidad de cuatro años para continuar sus estudios; la otra es terminar los cursos vocacionales y técnicos y los graduados pueden encontrar empleo directamente. El título otorgado por un colegio comunitario es un título de asociado. Los colegios comunitarios se caracterizan por su apertura, diversidad y flexibilidad: los requisitos de admisión son simples, independientemente de la edad, y no es necesario aprobar un examen de ingreso, el tiempo de estudio es flexible y hay muchas opciones de tiempo completo o medio tiempo; cursos de tiempo, fin de semana y nocturnos debido al corto período de estudio, el bajo costo y cada vez más favorecidos por todos los ámbitos de la vida. Actualmente hay más de 1200 colegios comunitarios en los Estados Unidos, y los estudiantes representan el 40% del número total de estudiantes universitarios en el país. [Book Friends - Primer lanzamiento - www.aishuz.com] Universidades de cuatro años Las universidades de cuatro años generalmente se dividen en dos categorías: una son las facultades de artes liberales o las facultades de artes liberales. Los cursos básicos incluyen humanidades (lengua, literatura, filosofía, arte, cultura, historia de la música, etc.), ciencias sociales y del comportamiento (historia, geografía, economía, política, sociología, antropología, psicología, etc.) y ciencias naturales (Matemáticas, física, química, biología, geología, etc.). El otro tipo son las facultades independientes, como las facultades de mecánica, las facultades de arquitectura, las facultades de ingeniería, las facultades de música, las facultades normales, etc. , proporciona principalmente educación vocacional profesional. En los últimos años, muchas universidades también han ampliado su ámbito de enseñanza y han ofrecido cursos y títulos de artes liberales relativamente completos. La duración académica de los dos tipos de universidades anteriores es generalmente de 4 años. Los títulos más comunes otorgados a los graduados de universidades de artes liberales y de universidades de artes liberales son la Licenciatura en Artes y la Licenciatura en Ciencias, mientras que los títulos profesionales los otorgan los asociados. Universidades integrales Las universidades integrales son de gran escala, de organización compleja, con un personal docente sólido e instalaciones completas. Generalmente hay varias universidades con artes liberales como núcleo. Además de los cursos habituales de artes liberales, también hay habilidades de ingeniería, negocios, cuestiones internacionales, salud, educación, agricultura, economía doméstica y más. La mayoría de las universidades integrales otorgan gran importancia al trabajo de investigación. No sólo cuentan con instituciones de investigación avanzadas y poderosas, sino que también cuentan con escuelas de posgrado que asumen la doble misión de brindar talentos docentes e investigadores a las universidades y a la sociedad, por lo que estas universidades también se denominan universidades de investigación. . Ingresar a estas escuelas profesionales a menudo requiere cuatro años de educación universitaria. La duración del estudio suele ser de 3 a 4 años, lo cual es largo y costoso. Las universidades integrales otorgan títulos de licenciatura, maestría y doctorado. [Book Friends - Primer lanzamiento - www.aishuz.com] Los colegios y universidades estadounidenses públicos y privados se pueden dividir en dos categorías por naturaleza: públicos y privados. Las universidades públicas son escuelas financiadas por los gobiernos federal, estatal y local; las universidades privadas son escuelas financiadas por individuos y grupos privados (como iglesias o empresas). Sin embargo, no es del todo exacto distinguir entre instituciones públicas y privadas en función de sus diferentes fuentes de financiación. Especialmente en los últimos años, muchos colegios y universidades públicas se han vuelto cada vez más dependientes de la financiación gubernamental. La mayor parte de la ayuda financiera para los estudiantes universitarios estadounidenses, ya sea pública o privada, proviene de gobiernos de todos los niveles, y la diferencia en las fuentes de financiación entre los dos tipos de instituciones se está reduciendo gradualmente.
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  • ¿Quién inventó comer sal? La historia de la sal en libros antiguos: los emperadores Yan y Huang lucharon por la sal. En la antigua China, la sal natural se llamaba "halógena" y la sal procesada artificialmente se llamaba "sal". El primer descubrimiento y utilización de la sal natural en la antigua China fue durante la Era del Diluvio. Al igual que los animales que lamían la sal de roca y el agua salada, fue por instinto fisiológico. Registros antiguos transmitidos desde China, como "El ciervo blanco bebe el manantial", "Lame la carne para producir sal", "El mono lame el suelo", "Las ovejas lamen el suelo" y otros registros antiguos, así como la existencia de la sal de Connaught. Los pisos en Virginia, Norteamérica, ilustran un poco esto. Los emperadores Yan y Huang lucharon por la sal. La sal para piscinas es la primera sal natural descubierta y utilizada en China. Su origen son las vastas regiones del noroeste como Shanxi, Shaanxi y Gansu. Las piscinas de sal más famosas de Yuncheng, Shanxi (es decir, Jiechi y Hedong Salt Pool) tienen una larga historia. "Registros históricos" registra que Huangdi luchó contra Yandi en Hanquan y fue derrotado por Zhuolu, y más tarde "se convirtió en la ciudad de Zhuolu". Según una investigación de expertos, "Han Spring se origina en Yanchi en el condado de Xiexian, provincia de Shanxi, y tiene la ciudad de Chiyou, la aldea de Chiyou, Zhuoze y Zhuolu". Y "La sangrienta guerra entre Yan y Huang en realidad fue causada por la sal". Otro tipo de sal natural es la sal de roca, que se llama sal de roca porque se produce en "Yanshan". El lugar de origen está cerca de Nanquzi, condado de Huanxian, provincia de Gansu y Quanshi, provincia de Gansu. La llamada "montaña de sal" en realidad se refiere a grandes partículas de sal mineral. Además del principal componente químico NaCIQH, los oligoelementos que contiene también varían debido a la diferente geología y estrato, produciendo diferentes colores como rojo, morado, cian, negro y blanco. El principal uso de la sal en la antigüedad era como alimento. A los ojos del pueblo Zhou, la "forma de sal" se utilizaba para entretener a los invitados. También dijo: "La dieta del rey es vergonzosa, y también lo es la sal, y también lo son las generaciones posteriores". La "sal en forma" mencionada aquí se refiere a la sal de roca blanca, que se puede "tallar" debido a su gran tamaño. La "sal salada" es el mejor tipo de sal de roca. Tiene un sabor salado y delicioso, como esencia de agua y cuentas de tigre. También se la llama "sal real". En las zonas minoritarias del sur aún se conservan leyendas sobre el Dios de la Sal. La imagen de la niña "Dios de la Sal" adorada por el pueblo Naxi en el condado de Yanyuan, Sichuan. Se dice que descubrió agua salada mientras pastoreaba ovejas y luego cavó un pozo de sal aquí. Existe una historia legendaria en Cuba, que cuenta la historia del jefe japonés que luchó con el dios de la sal y finalmente se instaló en la "Tierra del Pescado y la Sal". Esto demuestra que las minorías étnicas conceden gran importancia a la posesión de sal natural. Sal de mesa antigua La sal de mesa se utilizaba como condimento en la antigüedad. "¿Shang Shu? 6?1" Hay un registro en "Shuo Ming": "Trabajé duro para hacer sopa, pero solo tenía sal y ciruelas. Esto demuestra que la gente de la dinastía Shang ya sabía cómo usar la sal". un condimento para preparar una deliciosa sopa. ¿Contactar a Shangshu nuevamente? 6?1 Gong Yu registra que Qingzhou "perdió la sal tributaria", es decir, en la dinastía Xia antes de la dinastía Shang, la sal se "tribuyó" al país propietario de esclavos. La sal se usaba para condimentar y era extremadamente valiosa. Por lo tanto, los primeros registros de sal comestible en China se remontan a la dinastía Xia. En la dinastía Zhou, la gente ya consideraba el sabor salado como uno de los "cinco sabores" (agrio). , amargo, picante, salado y dulce) y lo usó para tratar enfermedades "Li Zhou?" Hay un registro de "la sal nutre el pulso" en "Tian Guan Zai" en 6?1, que es una nueva comprensión del efecto médico de la sal en la dinastía Zhou. Al final del Período de los Reinos Combatientes, el primer ministro de Qin, Pin Buwei, compiló un libro llamado "Anales de primavera y otoño de Lu" compilado por un grupo de eruditos, que afirmaba que "cuando las cosas se mezclan, debe haber amargura, dulzura y salinidad". , más o menos, todo en función de uno mismo” y “la salinidad no disminuye”, hablando más concretamente de formas de regular la salinidad. Desde entonces, la gente ha prestado cada vez más atención a la función condimentadora de la sal. Wang Mang de la dinastía Han llamó a la sal el "general de los alimentos y la cocina", lo que destacó el papel de la sal en los alimentos y la cocina. ¿Cuándo empezaron los humanos a comer sal por primera vez? Hasta el momento, no existen registros históricos ni datos arqueológicos que lo expliquen con seguridad. Sin embargo, es concebible que, al igual que el uso del fuego, el descubrimiento y consumo de la sal también haya experimentado un período de tiempo extremadamente largo. En la época en que "comen animales y plantas, beben su sangre y se parecen a su cabello", nuestros ancestros antiguos no sabían qué era el sabor salado y qué era la sal. Las generaciones posteriores no añadieron sal al caldo del sacrificio, llamado "la sopa grande no es suficiente", para mostrar cumplimiento de la antigua etiqueta. ¿Sima Qian en registros históricos? 6. Este antiguo ritual también está registrado en el Libro de Música: "El ritual de comer una comida copiosa, beber vino, pescado y sopa no es armonioso. Hay supervivientes de estos registros en los libros antiguos que pueden considerarse antiguos". Los antepasados ​​no conocían la sal. O evidencia de sal. Por lo tanto, se puede inferir que los ancestros antiguos sí pasaron por un largo período de la historia en el que no sabían nada sobre la sal comestible. La cultura alimentaria humana comienza probándolo todo. Entre todas las cosas que la naturaleza ha dado a los humanos, cuáles se pueden comer y cuáles no se obtienen mediante la acumulación de la propia experiencia gustativa de las personas. En la antigua mitología china, existe una leyenda sobre Shen Nong probando cientos de hierbas. No creo que esto sea una invención infundada de los antiguos. Fueron los innumerables gustos audaces de nuestros ancestros antiguos los que sentaron las bases para el progreso de la cultura alimentaria humana. Después de innumerables degustaciones audaces, los ancestros antiguos construyeron una escalera para el progreso de la cultura alimentaria humana.
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