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C.) era de Tongcheng, Anhui. El famoso rey de Chu a finales de la dinastía Qin fue un importante ministro, político y estratega militar. Fue el principal consejero del señor supremo Xiang Yu en la Guerra Campesina al final de la dinastía Qin (2265438 a. C. ~ 206 a. C.). Cuando Xiang Yu lo nombró Marqués de Liyang, respetuosamente lo llamó "Padre". Fan Dan: (112 ~ 185 d.C.), también conocido como Fan Ran, era un nativo del condado de Huang (ahora condado de Qixian, provincia de Henan) y un famoso erudito de la dinastía Han del Este. Es un modelo de funcionarios íntegros en la antigua China. "Fan nació en Zingchen, Fan Laiwu nació en Caoyu", se refiere al título póstumo de "Mr. Chastity" después de su muerte. Fan Pang: (137-169 d.C.) Meng Bo reclutó a personas Qiang en Runan (ahora Yancheng, Henan). Un famoso líder erudito de finales de la dinastía Han del Este. Fan Mingyou: (fecha de nacimiento y muerte desconocida), yerno de Huo Guang, primero sirvió como General Zhonglang y luego como Comandante en Jefe General Liao. El emperador Xuan le sucedió en el trono y le concedió a Fan el título de Marqués de Shanhaiguan. Wei Fan: (fecha de nacimiento y muerte por determinar), Chang Yan, nació en Yangshun, Nanyang. Un importante funcionario de la dinastía Jin Occidental, Ren Fengyi, fue nombrado almirante, adoró al Shaofu, fue nombrado gobernador de Liangzhou, fue transferido al gobernador de Yongzhou y se le concedió el título de general de la izquierda. Wang Fan: (año de nacimiento y muerte por determinar), también conocido como Fan Dongyang, Fan Sunqi y Fan Zhizi. Yang Shun, Nanyang (ahora Xichuan, Henan). Un famoso científico médico de la dinastía Jin del Este. Una vez sirvió como prefecto de Dongyang. Escribió más de 170 volúmenes de Fan Wangfang (también conocido como Fan Dongyang Fang, Fan Dongyang Zafang), que ahora se ha perdido. Sus artículos perdidos se pueden encontrar en "Información secreta del Taiwán extranjero", "Receta de Yaoxin", etc. Fan Ning: (339-401 d.C.), originario de Yangshun, Nanyang (ahora Xichuan, Henan). Un famoso erudito confuciano de la dinastía Jin del Este. Una vez fue gobernador de Zhang Yu. Los doce volúmenes de "Chun Qiu Gu Liang Zhuan" son los primeros comentarios sobre "Gu Liang Zhuan". Fan Tai: (355-428 d.C.) nació en Yangshun Yinshan (ahora noroeste de Guanghua, Hubei). Ministros y eruditos de las Dinastías del Sur y de las Dinastías Song. Al principio, era estudiante de doctorado en el Imperial College. Li Guan, Xie'an y Huiji Wang Daozi se unieron al ejército. Más tarde, fue ascendido al rango de Ministro de Zhongshu, General Jia Zhenwu y Asistente de la escuela secundaria. En la dinastía Song, adoraba al Dr. Jin Ziguang Lu, se alejó y se convirtió en un camarero común y corriente. La muerte es "anunciada". Ye Fan: (398-445 d.C.) nació en Yangshun, Nanyang (ahora el centro de la ciudad de la provincia de Henan). Fue un famoso historiador y ensayista de las dinastías Liu y Song de la dinastía del Sur. El "Libro de los Han posteriores" es una obra maestra con una historia de casi 200 años, desde el emperador Guangwu de la dinastía Han hasta el emperador Xian de la dinastía Han. Fan Zhen: (alrededor de 450-515), un bailarín Yin de Nanxiang (ahora Biyang, Henan). Famoso filósofo, pensador y ateo de las dinastías Qi y Liang de las dinastías del Sur. El autor de "La teoría de la extinción de los inmortales" estuvo una vez tentado a cambiar de opinión al ser ascendido a un puesto oficial, pero no "vendió su teoría para obtener un puesto oficial". Fan Yun: (451 ~ 503 d.C.), nombre de cortesía Yanlong, nació en Wuyang, Nanxiang (ahora Biyang, Henan). Fue un famoso ministro, político y poeta de las dinastías Qi y Liang de las dinastías del Sur. Se desempeñó sucesivamente como sirviente, se alejó del Changshi de Qi y del Ministro del Ministerio de Asuntos Civiles, y luego pasó al sirviente adecuado del ministro, donde dio consejos francos. Después de su muerte, recibió el título póstumo de "Wen". Fan Changsheng: (218-318 d.C.), personaje de Yan Jiu, también conocido como Chongjiu o Wen Ming (una obra). Originario de Danxing en Fuling (ahora Qianjiang, Sichuan), se hizo famoso en la dinastía Jin Occidental. El líder del Camino del Primer Ministro en Dacheng en la Dinastía Jin Occidental fue nombrado Gran Maestro del Cielo y la Tierra y Marqués de Xishan. Fan: (años de nacimiento y muerte por determinar), natural de Hanoi (ahora Wuzhi, Henan). Un famoso ministro e historiador de la dinastía Tang. Después de que el emperador Gaozong se convirtiera en un nombre familiar en la dinastía Tang, después de que Wu Zetian llegó al poder, se convirtió en primera ministra y presidió la compilación de la historia nacional de la dinastía Tang. Fan Xichao: (años de nacimiento y muerte por determinar), nombre de cortesía Zhijun, nativo del municipio de Zhongyu, Tanghe (ahora condado de Yuxiang, provincia de Shanxi) y famoso general de la dinastía Tang. Se desempeñó como mi enviado en Hedong (ahora Shanxi), como el servidor correcto de Shangshu Zha (equivalente al primer ministro) y del general de derecha Jin Wuwei. Más tarde, Zha se convirtió en el príncipe del Partido Comunista. En el noveno año de Yuanhe (814), Fan Xichao murió y la corte imperial le concedió el príncipe heredero Taishi, que era leal a Wu y luego se cambió a Xuanwu.
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En Chaoshan, los niños tienen que pagar cuatro centavos de oro por las salidas al jardín, los banquetes de bodas, las mesas de los barcos dragón y otros banquetes festivos para expresar el significado auspicioso del Dzogchen. Esto se debe a que la cabeza, las alas y la cola del pollo dorado de cuatro centavos están todas completas, por lo que se usa para expresar integridad y perfección (en algunos lugares de Chaoshan, también se colocan dos terneros de pollo sobre el pollo dorado de cuatro centavos, que es diferente en Chaoshan). Dongjie Wan: Dongjie Wan es un sacrificio y comida en el festival tradicional del solsticio de invierno en el área de Chaoshan. Se elabora agregando agua y harina de arroz glutinoso en bolas, luego agregando azúcar morena o azúcar blanca a una olla y hirviéndolas hasta obtener bolas de sopa dulce. Cada año a mediados de noviembre del calendario lunar, es decir, el solsticio de invierno el 12, 21 o 22 de febrero del calendario gregoriano, es una fiesta de invierno en la antigua China. El solsticio de invierno es uno de los veinticuatro términos solares del calendario lunar chino. En la antigua China, los veinticuatro términos solares comenzaban en el solsticio de invierno. Se cree que el día anterior al solsticio de invierno es la víspera de Año Nuevo y que el solsticio de invierno significa el solsticio de primavera. En aquella época, la gente creía que el solsticio de invierno significaba la víspera de Año Nuevo. Más tarde, después de que el primer día del primer mes lunar fuera el primer día del año, la gente se mostró condescendiente con Yaji. En la zona de Chaoshan, la gente dice que el solsticio de invierno significa la Pequeña Nochevieja, lo que significa dividir las edades. Según las costumbres populares en el área de Chaoshan, la gente llama al solsticio de invierno el Festival de Invierno y le dan gran importancia a este pequeño Año Nuevo. Temprano en la mañana de este día, todos los hogares prepararán pastillas para el festival de invierno. Una familia de hombres, mujeres, viejos y jóvenes se reunía alrededor de una mesa redonda para frotar pastillas. El ambiente era animado. Después de frotar, harán bolas del festival de invierno con sopa dulce, que simboliza la reunión familiar. En la zona de Chaoshan, algunas zonas rurales no sólo toman decocciones, sino que también adoran a los antepasados ​​y alimentan al ganado. Pegan pastillas del Festival de Invierno en las cabezas, los cuernos, los cuerpos del ganado o en las aldabas y los muebles para orar por un invierno seguro y bueno. salud y prosperidad para el próximo año. En comparación con el área de Chaoshan, que come Dongjie Wan en el solsticio de invierno, el área norte come wontons (similares a las bolas de masa de Chaoshan) en este día. Esto se debe a que en la antigüedad, el wonton era un alimento utilizado para adorar a los antepasados ​​en el norte. La gente allí también creía que "el solsticio de invierno es tan grande como un año", por lo que, por supuesto, tenían que adorar a sus antepasados ​​y comer wonton en este plato. día. Desde este punto de vista, los norteños que comen wonton son lo mismo que los chaoshan que comen bolas del festival de invierno. En este día del solsticio de invierno, la gente de Chaoshan dice que los niños "crecen un año después de tomar la píldora del solsticio de invierno". Esto se debe a que, como se mencionó anteriormente, la gente está acostumbrada a considerar el solsticio de invierno como el primer día del año, que es el Año Nuevo, por lo que toman pastillas para el solsticio de invierno. Después del solsticio de invierno, significa un año más y, por supuesto, son un año mayores. También hay un dicho que dice que cada año después del solsticio de invierno, el gobierno ya no ejecutará a los prisioneros condenados a muerte, por lo que en el solsticio de invierno, los familiares y amigos de los prisioneros condenados a muerte enviarán pastillas del Festival de Invierno para felicitarlos por un año más de vida. (un año más de vida). Dieciséis platos: "Dieciséis platos" es la costumbre tradicional de poner la mesa del banquete de bodas en el área de Chaoshan. 16 platos son cuatro platos de flores, que son flores recién recogidas en el plato, como crisantemos, rosas, etc. , hay unas pocas flores en cada plato; cuatro platos de frutas confitadas, como aceitunas dulces, pasteles de naranja confitados; cuatro juegos de frutas (frutas), como peras, manzanas, naranjas Chaozhou, etc. Cuatro platos fríos, a saber, huevos en conserva, pastel de dátiles, pollo ahumado, salsa de nueces y otros alimentos, están cuidadosamente dispuestos en el plato. Este plato de 16 años se coloca cuidadosamente alrededor de la mesa del comedor antes de servir los platos del banquete. Después de servir, este plato 16 no fue espolvoreado. 16. La función principal de servir los platos es aumentar el ambiente del banquete de bodas y evitar que las personas sientan que hay pocos platos. La costumbre del "16" todavía se usaba en el área de Chaoshan hasta la Revolución Cultural. Después de la Revolución Cultural, debido a la influencia de la erradicación de los "Cuatro Viejos", rara vez se volvió a ver. Costumbres gastronómicas populares en la zona de Chaoshan. En el área de Chaoshan, todos los invitados nuevos, invitados distinguidos e invitados raros, como nuevos yernos, nuevos suegros, chinos que regresaron del extranjero, invitados distinguidos y funcionarios distinguidos, primero deben cocinar sopa de arroz glutinoso dulce. bolas para mostrar respeto a los invitados. En el condado de Jiedong y el distrito de Rongcheng de Chaoshan, se añaden de dos a cuatro huevos, que se llaman bolas dulces. Aunque sea casi la hora del almuerzo y la cena, primero hay que comer. Pídale cortésmente al anfitrión que bata menos huevos o que solo coma dos huevos. Dulce de cabeza y cola: El dulce de cabeza y cola es una característica importante de los banquetes de cocina de Chaozhou. Es decir, en los banquetes festivos de la cocina de Chaozhou, como banquetes de bodas, inauguraciones de casas, celebraciones de inauguración, etc., el primer y último plato se suelen servir con remolacha, que tiene significados auspiciosos de principio a fin.
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