1. El principio de extracción es: la diferencia de solubilidad, es decir, utilizar un disolvente para extraer una sustancia de una solución compuesta por este y otro disolvente.
2. La extracción, también llamada extracción con solventes, se utiliza para purificar y purificar compuestos. La extracción no solo puede extraer las sustancias que queremos del estado líquido, sino también extraer las sustancias que queremos del estado sólido. La extracción de sustancias se utiliza ampliamente en industrias como la de procesamiento de alimentos, refinación metalúrgica y purificación química.