Las principales instituciones de análisis de alimentos incluyen el Instituto de Control de Alimentos y Medicamentos de China, el Grupo de Inspección y Certificación de China, etc. Según las disposiciones legales, las pruebas de alimentos son generalmente responsabilidad del departamento de gestión y supervisión de la seguridad alimentaria. Si los resultados de la inspección aleatoria determinan que el alimento relevante no cumple con los estándares de seguridad alimentaria, puede usarse como base para sanciones administrativas.
Condiciones de registro para agencias de análisis de alimentos
1. Como agencia de análisis de alimentos, debe contar con estatutos de empresa que cumplan con la normativa.
2. Deben existir accionistas que cumplan la normativa y tengan cierta solidez patrimonial.
3. Disponer de un capital social mínimo para mantener el normal funcionamiento de la empresa.
4. Debe existir personal apto para el negocio y con cierta experiencia.
5. Disponer de un local comercial que cumpla con la normativa pertinente, ya sea en propiedad o alquilado.
6. Tener una denominación social que cumpla con la normativa pertinente.
Responsabilidades laborales de la agencia de pruebas de alimentos
1. Responsable del trabajo relacionado con la inspección técnica en la producción, operación y uso de alimentos relevantes.
2. Responsable de la inspección de los departamentos de servicios de catering, departamentos de alimentación saludable, cosméticos y dispositivos médicos pertinentes.
3. Responsable del seguimiento de reacciones adversas a medicamentos y eventos adversos de dispositivos médicos.
Espero que el contenido anterior le resulte útil. Si aún tiene alguna pregunta, consulte a un abogado profesional.
Base jurídica:
Artículo 112 de la "Ley de seguridad alimentaria"
El departamento de gestión y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular a nivel de condado o superior En el trabajo de gestión, se pueden utilizar métodos de prueba rápida prescritos por el estado para realizar inspecciones aleatorias de los alimentos.
Los alimentos cuyos resultados de pruebas de inspección aleatoria muestren que pueden no cumplir con las normas de seguridad alimentaria, serán inspeccionados de conformidad con lo dispuesto en el artículo 87 de esta Ley. Si los resultados de las pruebas de inspección aleatoria determinan que el alimento relevante no cumple con los estándares de seguridad alimentaria, esto puede usarse como base para sanciones administrativas.