En el sistema de clasificación de alimentos científicamente estandarizado, hay leche y productos lácteos, bebidas congeladas, frutas, verduras, grasas, cereales y productos de cereales, huevos y ovoproductos, condimentos. Hay 16 tipos de bebidas alcohólicas. .
Comida *** tiene 16 categorías principales, y hay muchas categorías pequeñas debajo de cada categoría principal, y algunas categorías pequeñas se dividirán en categorías más pequeñas, o incluso continuarán, hay alrededor de 300 categorías pequeñas. . Estas clasificaciones grandes y pequeñas son también la base principal para la formulación actual de estándares empresariales y certificación de seguridad alimentaria en mi país.
Clasificación de los alimentos:
El primer tipo de alimentos (que contienen principalmente carbohidratos): cereales finos: arroz blanco, harina blanca y productos de harina mixta, patatas: patatas, ñame; , batatas, etc. Nota: Algunas verduras y frutas también se clasifican como alimentos básicos cuando el contenido de fructosa alcanza un cierto nivel, como edamame, lichi, longan, durian, etc.
El segundo tipo de alimento (que contiene principalmente proteínas de alta calidad): carne (cerdo, ganado vacuno, oveja, pollo, pato, ganso, pescado, camarones y mariscos), huevos (huevos, huevos de pato, codorniz). huevos y otros huevos frescos), productos lácteos (leche, yogur, queso, etc.), productos de soja (frijoles secos, tofu, leche de soja, etc.).
El tercer tipo de alimentos (que contienen principalmente grasas): aceite de cocina, grasa animal (grasa), frutos secos.
El cuarto tipo de alimentos (que contienen principalmente fibra dietética, algunas vitaminas y minerales): verduras y frutas.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu - Comida