La demostración y el método de la función de barbacoa del horno de ondas de luz son los siguientes:
Materiales de preparación: 1000 g de costillas de cerdo frías, 3 cucharaditas de salsa de cerdo asada Tongzhen, 1 cucharadita de miel (para encurtido), cantidad adecuada de vino blanco (para encurtir), cantidad adecuada de pimienta/pimienta negra (para encurtir), cantidad adecuada de miel (para asar)?
Pasos de preparación:
1. Primero, haz unos cortes en la superficie de las costillas. El cuchillo facilita la absorción del sabor. Marina las costillas con pimienta y vino blanco durante cinco minutos. Agrega la salsa de cerdo asada, la miel y la pimienta negra triturada. Refrigera durante la noche. Dale la vuelta a las costillas hasta la mitad para que se sazonen uniformemente.
2. Sacar las costillas de cerdo adobadas y meterlas en el horno de ondas ligeras, y cubrirlas con una capa de jugo marinado.
3. Hornear a 225 ℃ durante unos 10 minutos.
4. Aplique miel y continúe horneando a 200 ℃ para colorear. Después de colorear, voltee y barra la marinada y la miel por el otro lado. El tiempo de horneado en el otro lado será relativamente más corto. La temperatura debe mantenerse a 200 ℃, unos cinco minutos serán suficientes.
5. Si te gusta crujiente, puedes ampliar el tiempo cinco minutos.
6. Sácalo cuando se acabe el tiempo.
7. Imagen del producto terminado.