La principal función fisiológica del azúcar es proporcionar energía para las actividades de la vida. El catabolismo del azúcar es la principal forma que tienen los organismos de obtener energía. Hay tres vías principales de descomposición oxidativa del azúcar en los organismos: oxidación anaeróbica del azúcar, oxidación aeróbica del azúcar y vía de las pentosas fosfato.
La glucólisis se refiere al proceso de descomposición de la glucosa en piruvato en el citoplasma en condiciones anaeróbicas. Durante este proceso, cada molécula de glucosa se descompone para producir dos moléculas de piruvato y dos moléculas de ATP, que pertenece a la glucosa. metabolismo. un tipo. Una * * * reacción de diez pasos incluye tres enzimas clave (enzimas limitantes de la velocidad): hexoquinasa, fructosa-6-fosfato quinasa y piruvato quinasa.
2065 438-2009 descubrió que las células tumorales tienen cambios metabólicos diferentes a los de las células normales. Al mismo tiempo, las propias células tumorales también pueden adaptarse al entorno metabólico mediante el cambio entre la glucólisis y la fosforilación oxidativa (OXPHOS). ). cambios.
Importancia fisiológica de la glucólisis
La glucólisis puede convertir la energía libre liberada en ATP. La glucólisis también es una vía de codificación de los azúcares hexosas fructosa, manosa y galactosa. La fructosa y la manosa se pueden convertir en fructosa-6-fosfato mediante la catálisis de la hexoquinasa, y la fructosa también se puede convertir en gliceraldehído-3-fosfato mediante una serie de enzimas.
La galactosa se puede convertir en glucosa 1-fosfato mediante la catálisis de determinadas enzimas. Algunos errores congénitos del metabolismo son causados por deficiencias en ciertas enzimas involucradas en el metabolismo de la fructosa y la galactosa. Si falta la fructosa-fosfato aldolasa, la acumulación de fructosa-1-fosfato en el hígado, los intestinos y los riñones provocará hepatomegalia y las funciones de absorción del hígado, los riñones y los intestinos disminuirán. Los niños con esta enfermedad no pueden tomar fructosa ni sacarosa.
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