1. Fideos de pan de Rongchang: Los fideos de pan de Rongchang son uno de los fideos locales más famosos, se caracterizan por su delicioso sabor, su rica sopa e incluso los fideos de pan. Los fideos de pan Rongchang vienen en varios sabores, como carne de res, cordero y pollo, entre los cuales los fideos de pan de cordero son los más famosos.
2. Jalea amarilla de Rongchang: La jalea amarilla de Rongchang es una de las cocinas tradicionales de Rongchang. Se caracteriza por su textura delicada, sabor fragante y gelatina suave. El proceso de producción de la gelatina amarilla de Rongchang es relativamente complicado. Requiere mezclar uniformemente harina de guisantes y harina de guisantes amarillos, luego cocinarla al vapor, enfriarla y cortarla en tiras, y finalmente agregar condimentos y salsa picante.
3. Fideos de arroz Rongchang: Los fideos de arroz Rongchang son una de las delicias tradicionales comunes en Rongchang. Se caracterizan por su textura delicada, sabor fragante y fideos de arroz suaves. El proceso de elaboración de los fideos de arroz Rongchang es relativamente simple. Simplemente hierva los fideos de arroz y luego agregue la cantidad adecuada de condimentos y salsa picante.
4. Fideos Rongchang: Los fideos Rongchang son uno de los manjares tradicionales comunes en Rongchang. Se caracterizan por su delicioso sabor, su rica sopa y sus fuertes fideos. El proceso de elaboración de los fideos Rongchang es relativamente simple. Sólo es necesario cocinar los fideos y luego agregar la cantidad adecuada de condimento y sopa.
En resumen, hay muchas pastas deliciosas en Rongchang, que puedes elegir según tus propios gustos y preferencias.