¿Dónde puedo aprender estofado de pollo crujiente en Shenzhen a un precio favorable y recibir capacitación sobre estofado de pollo con coco?

Método de olla caliente con pollo y coco

1. Abre el coco, vierte el agua de coco y reserva.

2 Saca la pulpa del coco, quítale la piel y córtala. en trozos adecuados;

3. Remojar previamente el ginseng Adenophora, lavar el astrágalo y la azufaifa y quitarle los huesos.

4. Limpiar el pollo, cortarlo en trozos adecuados; cortar en cantidades adecuadas de jengibre;

5. Poner las rodajas de jengibre y los nuggets de pollo en una olla y blanquearlos en agua fría para escurrir la sangre;

6. agua limpia y escurrir;

7. En este momento agregue la pulpa del coco, los dátiles rojos, la adenofora, etc. Poner en la cazuela;

8. Echar el agua de coco (si no queda mucha agua de coco, se puede añadir un bol con agua.)

9. trozos de pollo en la olla;

10. Llevar a ebullición a fuego medio, luego tapar la olla y cocinar a fuego lento hasta que el pollo esté cocido, unos 10-15 minutos;

11. Agrega un poco de sal al gusto. Si no agrega agua, no es necesario agregar sal. ¡El agua de coco es más dulce!