Base científica
La leche es una bebida rica en calcio, con unos 120 mg de calcio por 100 ml de leche. El calcio es el componente principal de los huesos y dientes humanos y es muy importante para mantener huesos y dientes sanos. La investigación científica muestra que la ingesta moderada de calcio puede prevenir la osteoporosis y proteger la salud ósea.
El calcio de la leche no solo es fácilmente absorbido por el cuerpo, sino que también es rico en vitamina D. La vitamina D puede promover la absorción y utilización del calcio y mejorar la calcificación ósea. Por tanto, la combinación de calcio y vitamina D de la leche la convierte en un suplemento de calcio ideal.
Procedimientos operativos
Para aprovechar al máximo el efecto suplementario de calcio de la leche, podemos seguir los siguientes pasos:
Elegir la leche adecuada
Mercado Hay diferentes tipos de leche disponibles, como leche entera, leche baja en grasa y leche desnatada. Elija la leche que más le convenga según sus necesidades personales y preferencias de sabor.
Beber leche de forma razonable
Según las recomendaciones del departamento nacional de salud, la ingesta diaria de calcio para adultos es de 800 mg. Una taza de leche de 200 ml contiene aproximadamente 240 mg de calcio, por lo que beber de 2 a 3 tazas de leche al día puede satisfacer las necesidades de calcio de la mayoría de las personas.
Combínala con otros alimentos
Para mejorar la tasa de absorción del calcio, la leche se puede consumir con alimentos que contengan vitamina D y vitamina K. Por ejemplo, se puede comer con leche y huevos para el desayuno y la cena. También se puede consumir con leche y verduras de hojas verdes.
Presta atención al momento de beber.
El mejor momento para beber es dentro de los 30 minutos posteriores a una comida. Esto se debe a que los alimentos pueden ayudar a ralentizar la secreción de ácido gástrico y facilitar la absorción de calcio.