En el chino hablado, se suele denominar "pasteles occidentales". La pastelería occidental se refiere principalmente a snacks procedentes de países europeos y americanos. Es un alimento nutritivo, de cierto color, aroma, sabor y forma, elaborado con harina, azúcar, aceite, huevos y productos lácteos como principales materias primas, complementados con frutas y condimentos frescos y secos. Aquí compartiré contigo cómo cocinar pasta al estilo occidental.
Cocinar repostería occidental. Método: Panqueques Panqueques al estilo occidental.
Ingredientes
Cuatro, huevos, zanahoria, cebolla verde picada, mantequilla, jamón, champiñones, almidón, leche, cebolla, nata aliñada.
Método de trabajo
1. Huevos, leche, jamón cortado en cubitos, harina, virutas de zanahoria, cebolla verde picada, un poco de sal y agua, remover uniformemente hasta formar una pasta.
2. Sofreír el relleno: añadir un poco de aceite, sofreír los champiñones picados y la cebolla picada, y añadir un poco de sal, esencia de pollo y pimienta (según el tuyo). gusto) para sazonar. Cuando esté cinco veces cocido, agregue una cantidad adecuada de nata. Cuando esté cinco veces cocido, agregue almidón para espesar el relleno. Baja el fuego para mantenerlo caliente.
3. Tortitas: Mantener a fuego medio. Caliente la sartén, agregue mantequilla (puede usar aceite vegetal en su lugar), cuando la temperatura del aceite sea la adecuada, agregue la masa según el grosor de su panqueque favorito, mueva la sartén rápidamente para esparcir la masa uniformemente y déle la vuelta durante 2-3 minutos. . Cocine durante 2-3 minutos.
4. Aplana las tortitas fritas y reparte los rellenos uniformemente. Enrollar con cuidado. ¡Está listo para comer! ¡Parece sencillo y sabe delicioso!
Cómo hacer repostería occidental: un desayuno occidental sencillo y delicioso.
Ingredientes
Un plátano, dos rebanadas de pan tostado, un huevo y dos cucharadas de mantequilla.
Métodos de trabajo
Un desayuno sencillo no requiere demasiadas palabras ni demasiadas explicaciones.
Siempre me han gustado los plátanos fritos de los puestos de carretera, pero este tipo de comida no es saludable, así que cogí una olla, corté los plátanos en trozos, les eché harina y los frí.
Una buena sartén permite freír huevos y plátanos sin aceite.
Si te da pereza, unta la mantequilla sobre las tostadas y aprovecha el calor residual para derretir la mantequilla directamente. Siempre que la temperatura alcance los 120 grados y ambos lados estén dorados, también se puede utilizar como una olla funcional para tostar.
Por supuesto, si calientas la olla, podrás confiar más en el calor residual para freír los huevos, apoyándote en el grueso fondo de acero inoxidable.
Un delicioso desayuno, sencillo y saludable, sin condimentos ni leche. Por supuesto, también puedes poner encima tu mermelada o salsa de tomate favorita.
Cómo hacer repostería al estilo occidental: Tortitas al estilo occidental.
Ingredientes
125g de harina, 10g de azúcar, 3g de levadura en polvo, 2g de bicarbonato de sodio, 2g de sal, 235ml de leche, 1 huevo, 30ml de aceite vegetal.
Cómo trabajar
1. Unta ligeramente una sartén con aceite y calienta a fuego medio-alto.
2. Mezclar la harina, el azúcar, la levadura, el bicarbonato y la sal. Haz un agujero en el medio. En otro bol, mezcle los huevos, la leche y el aceite, luego vierta en el hoyo y mezcle bien.
3. Vierta aproximadamente 1/4 de taza en la sartén y fría por ambos lados hasta que esté caliente.
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