1.
Xinjiang ha sido famoso por producir hermosos jade desde la antigüedad, entre los cuales el jade de Hotan es el más famoso. Su textura es cálida y delicada, con un brillo regordete. Su sonido es como el eco de una vasija dorada. El sonido persistente está lejos de ser pesado y se agota lentamente. Es incomparable al jade producido en el sureste. Esta es la mejor variedad de jade blanco. Actualmente, sólo Xinjiang tiene esta variedad en el mundo. Su producción es muy escasa y su valor es altísimo.
2. Melón.
El melón Hami se cultiva en Xinjiang desde hace más de 2.000 años y es conocido como “el mejor melón del mundo”. Su color de pulpa es tan claro como el cristal del jade, su sabor es único, su calidad es excelente y se vende bien en el país y en el extranjero. El melón Hami tiene buen color, aroma y sabor, pulpa espesa, sabor dulce y crujiente y alto contenido de azúcar (hasta 21%). El melón es crujiente, jugoso, dulce pero no grasoso.
3. Uvas Turfán.
Turpan, Xinjiang es la ciudad natal de la uva y el reino de la uva. Las uvas de Turpan son como perlas y lengua de dragón de jade, cristalinas, dulces y jugosas, deliciosas. Aquí hay muchas variedades, incluidas más de 500 variedades excelentes, como uvas blancas sin semillas, uvas rojas, uvas negras, uvas con aroma a rosas y uvas de ladrillo blanco. Se le puede llamar el "Jardín Botánico de la Uva del Mundo".
4. Pera Korla.
La ciudad de Korla está situada en la parte norte de la prefectura autónoma mongola de Bayingolin en Xinjiang y al pie sur de las montañas Tianshan. Es un oasis fértil. Las peras aromáticas que se producen aquí son las más famosas y se conocen como la "Ciudad de las Peras". Las peras aromáticas Korla, conocidas como "Ximiti" en uigur, son famosas en el país y en el extranjero por su piel fina, carne crujiente, jugosas, dulces, crujientes, refrescantes, resistentes al almacenamiento y ricas en nutrientes.
5. Alfombra de Xinjiang.
Xinjiang es la cuna de las alfombras en el mundo. Las alfombras de Xinjiang son famosas por su larga historia y su excelente artesanía. Son las artesanías étnicas tradicionales de Xinjiang y uno de los principales productos de exportación. Las alfombras de Xinjiang, también conocidas como alfombras orientales, están llenas de características nacionales y estilos locales independientemente del estilo, patrón o color.