Los principiantes necesitan más paciencia para comer cangrejos, paso a paso, y también prestar atención a distinguir lo que no se puede comer y lo que se puede comer. El proceso específico es el siguiente:
1. Córtalo Un cangrejo peludo tiene ocho patas, incluidas dos garras grandes.
2. Retire un pequeño trozo de la tapa de la ombligo del cangrejo y destape la tapa del cangrejo.
3. Utilice una cuchara pequeña para sacar la parte media del estómago de cangrejo. Deseche el estómago de cangrejo triangular en forma de pirámide en el medio.
4. Utiliza tijeras para cortar el exceso de patas, boca y pulmones del cangrejo.
5. Rompe el cuerpo del cangrejo en dos mitades. En este momento se puede ver la carne sedosa del cangrejo.
6. Utiliza unas tijeras para cortar las patas del cangrejo en tres partes. La punta de la última pata del cangrejo puede usarse como herramienta. Primero use el extremo delgado de la pata de cangrejo para sacar la carne de la sección media de la pata de cangrejo, y luego use el extremo grueso de la pata de cangrejo para sacar la carne de la sección frontal de la pata de cangrejo.
7. Divide las pinzas de cangrejo en tres secciones. Puedes cortar la cáscara del cangrejo directamente en las dos primeras secciones y sacar la carne con una cuchara.