Respuesta: Ge Keyou, presidente honorario y asesor principal de la Sociedad China de Nutrición, asesor del Comité Asesor Nacional de Alimentación y Nutrición y asesor de la Asociación de Promoción de la Salud y Nutrición de los Estudiantes Chinos. Existe una opinión común en la comunidad nutricional de que "no hay malos alimentos, sólo dietas irracionales". Los fideos instantáneos son sólo un tipo de alimento. No pueden ser perfectos ni inútiles. Su existencia indica una necesidad y debe usarse de manera razonable, y no es necesario excluirlo por completo. Los fideos instantáneos están pensados para consumirlos temporalmente cuando no se tienen las condiciones para llevar una dieta equilibrada. ¡Qué conveniente! Sería bueno tener un huevo y un puñado de guarniciones. No es aconsejable comer demasiados fritos, pero tampoco es imposible comerlos todos. Si eres un trabajador administrativo y tienes miedo de ganar peso, elige fideos hervidos. Si haces trabajo físico y tienes miedo de tener hambre rápidamente, elige fideos fritos. Puedes obtener más energía al mismo costo. No hay comida que no puedas comer, simplemente elige la que más te convenga. ■Comentario online: Tomfree: El concepto de comida preparada se está confundiendo poco a poco con el concepto de comida chatarra. Parece que hay una coincidencia, pero definitivamente se trata de un malentendido. De hecho, la verdadera basura no es necesariamente la comida en sí, sino el concepto de ahorrar tiempo y comodidad ignorando la calidad y regularidad de la dieta. Qingzhu Sunshine 1982: No hay distinción entre comida buena y mala, no importa cuán buena sea la comida, comerla en exceso es una especie de basura y una carga para el cuerpo humano. La clave sigue siendo una cuestión de grado. Tejer bufandas felizmente: el profesor Ge hace más divulgación científica, lo cual es realmente una bendición. Tomfree: El concepto de comida preparada se está confundiendo poco a poco con el concepto de comida chatarra. Parece que hay una coincidencia, pero definitivamente se trata de un malentendido. De hecho, la verdadera basura no es necesariamente la comida en sí, sino el concepto de ahorrar tiempo y conveniencia ignorando la calidad y regularidad de la dieta. Ge Keyou: Cuando como fideos instantáneos, generalmente solo pongo alrededor de 1/3 de los paquetes de condimentos y de salsa. Ponerlos ambos es realmente demasiado salado y grasoso. No lo dejé claro la última vez cuando dije que los fideos instantáneos eran. comestible, ¡lo siento!