¿Las raíces de loto recién cultivadas son rosadas o crujientes? Hablando de raíces de loto recién cultivadas, ¡creo que mucha gente las ha comido! Las raíces de loto recién cultivadas proceden de la provincia de Guangdong. Por su destacada calidad y delicioso sabor, tiene un amplio público. Entonces, ¿la raíz de loto recién cultivada es rosada o crujiente? ¡Echemos un vistazo!
¿Las raíces de loto recién cultivadas son rosadas o crujientes? 1 Las raíces de loto recién cultivadas son rosadas en otoño y frescas en verano. En otoño, el color de la piel de las raíces de loto recién cultivadas es diferente al de las raíces de loto comunes. La piel de las raíces de loto común es mayoritariamente blanca, mientras que las raíces de loto recién cultivadas tienen nudos cortos y gruesos, un color de piel amarillo claro, muchas pequeñas manchas de óxido y la longitud generalmente es de más de 4 nudos.
Es famoso por su sabor a polvo suelto, su fuerte aroma a raíz de loto y su sabor ligeramente a escoria, y es muy popular en China.
¿Por qué las raíces de loto recién plantadas quedan tan crujientes?
Las raíces de loto recién plantadas son famosas por su dulce polvo. "El polvo es dulce cuando lo muerdes y puedes sacar largas hebras".
Las raíces de loto recién cultivadas tienen diferentes sabores en verano y otoño. Se producen de junio a abril. Las raíces de loto son tiernas y crujientes en verano y dulces y sueltas en otoño. La mejor calidad se produce en septiembre. Por eso, es normal comer raíces de loto recién cultivadas y crujientes, y eso no significa que no sean auténticas.
El polvo de raíz de loto recién cultivado queda crujiente. ¿Por qué queda tan crujiente? Crujiente en verano, rosado en otoño. Su calidad proviene de su entorno de cultivo único. Las raíces de loto recién cultivadas se encuentran cerca de Haikou y el agua de mar regresa a ellas en determinadas épocas del año.
Por eso, las raíces de loto cultivadas en los campos de loto se mezclan con sal y agua dulce para producir raíces de loto con mayor contenido de celulosa y una textura más suave. Los nudos de raíz de loto recién cultivados en otoño son gruesos y cortos, generalmente de aproximadamente 1 metro de largo, con manchas de óxido, polvo suelto y residuos.
¿Cuándo comienza el Festival de la Raíz del Loto Xinken?
Los nudos de raíz de loto recién cultivados suelen florecer a mediados de septiembre. Debido a que la calidad de la raíz de loto es mejor en septiembre, el festival se llevará a cabo este mes. El Festival de la Raíz de Loto suele durar unos tres días y promueve el cultivo de la raíz de loto recién cultivado.
La raíz de loto recién cultivada tiene un alto contenido de almidón y una rica fragancia. Las raíces de loto cosechadas en verano son tiernas, blancas, crujientes y dulces, mientras que las raíces de loto cosechadas en otoño son famosas por su suave color rosa y su rica fragancia. Nuevo Festival de la Raíz de Loto
¿Dónde puedo comprar raíces de loto recién cultivadas?
La raíz de loto recientemente cultivada se produce en Guangdong y las compras en línea son más adecuadas para la mayoría de las personas. Se pueden comprar raíces de loto auténticas recién cultivadas en sitios web como Moubao y Dongdong.
No solo puedes comprar raíces de loto nuevas y frescas con barro, sino que también puedes comprar raíces de loto nuevas envasadas al vacío y limpias. El precio de mercado suele ser de 5 a 6,5 yuanes/jin y el envío suele ser gratuito.
Además de las compras online, las raíces de loto recién cultivadas también se pueden comprar en tiendas físicas, como Nansha Nongte Store.
Pero sí es apto para alojarse el mismo día o comprar cuando se viaja. Si estás lejos de una tienda física, comprar online es lo más cómodo y la calidad está garantizada. Puede ver el producto terminado después de la compra. Las raíces de loto recién cultivadas son cortas y gruesas, y las semillas de invierno tienen pequeñas manchas de óxido.
¿Las raíces de loto recién cultivadas son rosadas o crujientes? 2 Precio de las raíces de loto recién cultivadas en Nansha
El precio de las raíces de loto recién cultivadas en Nansha suele rondar los 6,5-10 yuanes/jin, y las fluctuaciones del mercado no serán demasiado grandes. En general, el precio del recién excavado es ligeramente más alto, pero no habrá una gran diferencia de precio.
Las raíces de loto recién plantadas en Nansha son famosas por su forma corta y gruesa. En general, tiene unos 4 nudos, no tan grandes como los producidos en Honghu, Hubei. En términos generales, las raíces de loto recién cultivadas y cosechadas en otoño son de mejor calidad y más caras que las cosechadas en verano.
¿Las raíces de loto recién cultivadas son rosadas?
Las raíces de loto recién cultivadas y cosechadas en otoño son de color rosado, de sabor suelto, de color rosado, ricas en fragancia y ligeramente parecidas a escoria. Las raíces de loto cosechadas en verano son famosas por su textura crujiente, por lo que si las raíces de loto recién cultivadas son rosadas o no está relacionado con la temporada de cosecha.
Por lo general, la calidad de las raíces de loto recién cultivadas y cosechadas en septiembre es la mejor. Tiene un sabor suave y fragante, lo que hace que a la gente le guste mucho. También se venderá en el extranjero.
Las raíces de loto recién cultivadas siempre dan a la gente la impresión de ser rosadas. El sabor es diferente en las diferentes estaciones de cosecha. ¿Las raíces de loto recién cultivadas y cosechadas en septiembre son rosadas? Las raíces de loto recién cultivadas y cosechadas en septiembre no solo tienen una extraordinaria fragancia de raíz de loto, sino que también contienen un sabroso polvo de pino, que agrada a muchas personas.
Entonces, si quieres comer raíces de loto recién cultivadas con el mejor sabor del polvo de pino, puedes comprar raíces de loto frescas recién excavadas en septiembre.
¿Cuándo se lanzarán al mercado las raíces de loto recién cultivadas?
El cultivo de raíces de loto requiere de un entorno adecuado. La raíz de loto recién plantada es una especialidad de Guangdong. En la provincia de Guangdong, la siembra se realiza generalmente desde marzo hasta principios de abril. Durante este período, la temperatura no debe ser demasiado baja y el agua debe ser suficiente.
Solo así las raíces de loto pueden crecer bien. Una vez cultivadas las raíces de loto recién cultivadas, las raíces de loto muertas generalmente se cosechan desde finales de septiembre hasta marzo del año siguiente y se pueden comercializar después de clasificarlas.
¿Cuál es mejor, la raíz de loto Xinken o la raíz de loto Honghu?
Los nudos de la raíz de loto recién cultivados son relativamente cortos y gruesos. Después de excavarlos, hay cuatro o más nudos y la longitud es de entre 40 y 50 cm. La piel de la raíz de loto es de color amarillento y tiene algunas manchas de óxido. Lo más importante es que es famoso en Guangdong por su sabor suave y su fuerte aroma a loto.
Raíz de loto Honghu: el suelo de barro verde Honghu tiene suficiente fertilidad, textura fina y suave y una gran capacidad para absorber fertilizantes, lo que hace que la raíz de loto Honghu sea de alta calidad. Esta variedad de raíz de loto es larga y carnosa, rica en almidón, de sabor suave y dulce en sopa.
Características de calidad
Características sensoriales: Los nudos de la raíz de loto son cortos y gruesos, con más de 4 nudos, de 40 cm a 50 cm de largo, y la piel es de color amarillo claro con manchas de óxido. El sabor es suelto, con un fuerte aroma a raíz de loto y un poco de residuo.
Geografía histórica
Las raíces de loto recientemente cultivadas se producen principalmente en la ciudad de Wanqingsha, distrito de Nansha. Hace más de 200 años, la ciudad de Wanqingsha todavía era un vasto océano, conocido como Océano Wuzhu.
A medida que el río es aluvial, se acumula una gran cantidad de sedimentos, formando poco a poco un banco de arena. Según el libro "Crónicas agrícolas del delta del río Perla", miles de hectáreas de arena se convirtieron en arena durante los años Qianlong y Jiaqing de la dinastía Qing. En el año 18 de Daoguang (1838), Dongguan Minglun Hall recuperó tierras aquí, creando. miles de hectáreas de tierras de cultivo fértiles, por eso fue nombrada Ciudad Wanqingsha.
La palabra "vicisitudes" resume apropiadamente la historia de los cambios en la forma del relieve en la ciudad de Wanqingsha.
La raíz de loto se ha plantado en el área de Wanqingsha durante aproximadamente 200 años, debido al terreno bajo de las tierras de cultivo en esta área.
El agua se almacena durante todo el año y la mayor parte de las tierras de cultivo son un típico relieve de "humedal". El suelo limoso aluvial es profundo y fértil, rico en materia orgánica y particularmente rico en potasio. Sumado al clima cálido y húmedo, la calidad de las raíces de loto es diferente.
Las raíces de loto cosechadas en verano son tiernas, blancas, crujientes y de sabor dulce; las raíces de loto cosechadas en otoño e invierno son ricas en almidón, y la comida cocinada es suave y deliciosa, con una rica fragancia. y puro sabor. Después de una selección a largo plazo por parte de los humanos y la naturaleza, se han formado gradualmente variedades de raíces de loto adecuadas para el entorno ecológico local único.
Antes de la liberación, la plantación de raíces de loto se concentraba en el norte de Shisanyong. Después de la recuperación, las marismas se expandieron hacia el sur año tras año, y los estanques de lotos también se movieron hacia el sur.
En las décadas de 1960 y 1970, la ciudad Xinken original era rica en raíces de loto. La ciudad Xinken estaba ubicada en el sur de la ciudad de Wanqingsha y adyacente a la ciudad de Wanqingsha.
El área de plantación de raíces de loto en esta área ha alcanzado miles de acres, lo que representa el 20% de la tierra cultivada original en la ciudad de Xinken, y ha formado un mercado comercial, convirtiéndose en un centro de distribución para miles de hectáreas de arena y raíces de loto en la ciudad original de Xinken. La raíz de loto recién cultivada gradualmente se hizo famosa y gozó de gran reputación en Hong Kong, Macao y el Sudeste Asiático.
A finales de la década de 1970, las raíces de loto recién cultivadas en Wanqingsha se destacaban entre muchos productos de raíz de loto debido a su larga vida útil, su alto contenido de almidón y su sabor único. A partir de entonces, la "Nueva Raíz de Loto" se hizo famosa en todas partes.
En marzo de 2002, la ciudad Xinken original se fusionó con la ciudad Wanqingsha. La actual ciudad de Wanqingsha, como representante de la singular ciudad acuática de Shatian en Lingnan, está llena de escenas pintorescas como "un río de bosque de plátanos verdes, diez millas de fragancia de loto, miles de peces saltando y agua gorgoteando" debido a la gran -Plantación a escala de raíces de loto.
Antecedentes culturales
Las ciudades de Wanqingsha y Xinken en el distrito de Nansha son las principales áreas productoras de raíces de loto recientemente cultivadas. Según los registros agrícolas en el delta del río Perla, la ciudad de Wanqingsha se convirtió en una tierra arenosa durante los años Qianlong y Jiaqing de la dinastía Qing.
En el año 18 del reinado de Daoguang en la dinastía Qing (1838), Dongguan Mingluntang recuperó tierras y construyó terraplenes para desarrollar la agricultura. Los campos se hicieron cada vez más anchos, formando la tierra fértil de Wanqingsha, por lo que se llamó Wanqingsha. Surgió como Wei Town.
A medida que las tierras reclamadas continuaron extendiéndose hacia el sur y el área siguió expandiéndose, el gobierno del condado de Panyu en ese momento estableció una nueva tierra llamada "Nueva Tierra" a partir de las tierras recién recuperadas alrededor de la fundación de la Nueva China en 1973. Se estableció una nueva ciudad en 1980 y una ciudad en 1986.
En marzo de 2002, la ciudad de Xinken se fusionó con la ciudad de Wanqingsha.
En septiembre de 2005, se estableció el distrito de Nansha, que incluye la ciudad de Wanqingsha y otras ciudades del sur de Panyu.
Desde la década de 1950 hasta principios de la de 1960, el transporte en Nansha estuvo dominado por el transporte marítimo. Además de venderse localmente, la mayoría de las raíces de loto producidas se envían a Guangzhou y a las ciudades y condados circundantes para su venta. En ese momento, la popularidad de la raíz de loto recién cultivada se fue formando gradualmente.
En las décadas de 1960 y 1970, se formó un nuevo mercado de comercio de raíces de loto en el área de Wanqingsha. La raíz de loto recientemente cultivada es famosa en el delta del río Perla. En 1966, el gobierno local estableció la estación de compras "Xinken Lotus Root" para organizar la compra, y una gran cantidad de Xinken Lotus Root se exportó a Hong Kong, Macao, Singapur, Malasia y otros lugares.
En 1972, se estableció una comuna en un terreno recién ganado al mar. Basándose en las condiciones favorables de la tierra recientemente recuperada situada en la desembocadura del río Perla, con espesas capas de lodo, abundantes fuentes de agua, un ambiente limpio y un clima adecuado, los líderes comunales abogaron por la plantación a gran escala de raíces de loto en la recuperación costera. Se garantiza que el área total tendrá más de varios miles de acres, cubriendo un área de la nueva ciudad de recuperación original 20 del área de tierra cultivada.
A finales de la década de 1970, en comparación con la misma variedad de raíces de loto cultivadas en Nanhai, Shunde, Zhongshan y otras áreas circundantes, las raíces de loto recién cultivadas ganaron por su rico almidón, su pleno sabor y su raíz de loto única. Destacan los productos de raíz de loto. Desde entonces, la raíz de loto recientemente cultivada se ha hecho famosa en todas partes, y es famosa en Hong Kong, Macao y el Sudeste Asiático.