Tres materiales didácticos esenciales para estudiantes de química de secundaria: Objetivos de aprendizaje de la velocidad de reacción química
1. Comprender el método de expresión cuantitativa de la velocidad de reacción química.
2. Capaz de diseñar experimentos para determinar la velocidad de ciertas reacciones químicas.
Clasificación de conocimientos
Primero, velocidad de reacción química.
1. Concepto: La velocidad de reacción química es una cantidad física que se utiliza para medir reacciones químicas y se utiliza habitualmente.
Para exhibición.
Expresión:? . ¿Cuáles son sus unidades comunes? o.
2. Método de expresión de la velocidad de reacción química
La velocidad de reacción se puede expresar mediante el cambio de concentración de cualquier sustancia en el sistema de reacción por unidad de tiempo.
Por ejemplo, ¿la descomposición del N2O5 a 340K? 2N2O5=4NO2 O2
Indica la velocidad de reacción v(N2O5)=? v(NO2)=? v(O2)= 1
Donde △t representa el intervalo de tiempo desde el inicio hasta el final de c/, △C=/C =/c, representa la concentración de reactivos consumidos o la concentración de productos aumenta durante la reacción El valor absoluto de , generalmente expresado en mol/L..v representa la velocidad promedio, porque la mayoría de las reacciones no proceden a la misma velocidad y la velocidad de reacción cambiará a medida que cambie la concentración de cada componente. La velocidad es muy alta al principio y disminuye a medida que avanza la reacción. Entonces usamos la velocidad promedio para representar la velocidad de reacción y también definimos la velocidad promedio.
Por ejemplo, si la concentración del reactivo de una reacción cambia de 6 mol/L a 2 mol/L en 5 minutos, la velocidad de reacción promedio de la reacción durante este período expresada por el cambio en la concentración del reactivo es :
▲Nota: ①Al expresar la velocidad de una reacción química, se debe expresar el cambio de concentración de la sustancia.
②La velocidad de reacción química es en realidad la velocidad promedio durante un período de tiempo, no la velocidad instantánea.
③La velocidad de reacción no se puede expresar en términos de sólidos y líquidos puros.
④Las velocidades de reacción química son todas positivas.
⑤Para la misma reacción química, los valores de velocidad de reacción química expresados por diferentes sustancias pueden ser diferentes, pero la relación de velocidades de reacción química es igual a la relación de sus números estequiométricos. Por ejemplo: aA bB=cC dD
Entonces: v (a): v (b): v (c): v (d) = a: b: c: d? O v (a)/a = v (b)/b = v (c)/c = v (d)/d.
3. Comparación de velocidades de reacciones químicas expresadas por diferentes sustancias
Cuando los cambios de concentración de diferentes sustancias que participan en la reacción se utilizan para expresar la misma velocidad de reacción química, los valores numéricos Puede ser diferente, pero el significado es el mismo. Al comparar velocidades de reacción en diferentes condiciones, no solo debe observar los valores numéricos, sino también convertirlos en la misma sustancia para comparar.
Al comparar velocidades de reacciones químicas, preste atención a los siguientes puntos: ① La comparación se limita a varias velocidades de la misma reacción (diferentes condiciones o diferentes períodos de tiempo). ② Al comparar, preste atención a la conversión de la misma sustancia, es decir, las unidades de velocidad de reacción deben estar unificadas al comparar.
2. Determinación de la velocidad de reacción química
1. Según el cambio de color
En la solución, cuando el reactivo o producto en sí tiene un color evidente. La gente suele utilizar la relación proporcional entre y para rastrear el proceso de reacción y medir la velocidad de reacción.
2. Según el volumen de gas liberado
Actualmente existen dos conjuntos de equipos A y B, como se muestra en la Figura 2-1 en la página 20 del libro de texto. Después de añadir 40 ml de ácido sulfúrico 1 mol-1 y 40 ml de ácido sulfúrico 4 mol-1 al embudo de decantación, inmediatamente se formaron burbujas. ¿Sobre qué base podemos juzgar las velocidades de reacción de los dispositivos A y B?
En el Ejemplo 1, cuando la temperatura es 500°C, se realiza la reacción 4NH3 5O2= 4NO 6H2O en un recipiente cerrado de 5L.
Después de medio minuto, la cantidad de sustancia NO aumenta en 0,3 mol, por lo que la velocidad promedio v(x) de esta reacción es a, v(O2)=0,01 mol/(Ls). b.v(NO)= 0,08 mol/(Ls)
c. d, v(NH3)= 0.002 mol/(L)
Ejemplo 2 Para la reacción A2 3B2=2AB3, ¿cuál es la velocidad más rápida? El más lento tiene velocidad constante.
A.v(A2)= 0,6 mol/(1 segundo)b v(B2)= 2,6 mol/(1 minuto)
C.v(AB3)=12mol/(L min. )? d.v(A2)= 6 mol/(1 minuto)
Ejemplo 3 Mezcle 4 moles de gas A y 2 moles de gas B en un recipiente de 2 L y se produce la siguiente reacción en condiciones específicas: 2A (g) B(g)= 2C(g).
Si la concentración de C medida después de 2 s es 0,6 mol-1, entonces existen las siguientes afirmaciones, la correcta de las cuales es
(1) La velocidad de reacción promedio representada por la sustancia A es 0,3mol-1s-1.
②La velocidad promedio de la reacción representada por la sustancia B es 0,6 mol-1s-1.
③La tasa de conversión de la sustancia A en 2 segundos es 70.
④La concentración de la sustancia B es de 0,7mol-1 a los 2s.
A.①③?B.①④? C.②③? ③④
Entrenamiento estándar
1. Las siguientes afirmaciones son correctas
A. La velocidad de la reacción química se refiere a la disminución de la cantidad de cualquier sustancia reactiva dentro. un cierto período de tiempo o un aumento en la cantidad de cualquier sustancia del producto.
bLa velocidad de reacción química 0,8mol/(LS) significa que la concentración de una sustancia es 0,8mol/L en 1 segundo.
C. Según el tamaño de la velocidad de la reacción química, podemos conocer la velocidad de la reacción química.
d Para cualquier reacción química, cuanto más rápida sea la velocidad de reacción, más obvio será el fenómeno de reacción.
2. La reacción A→B se lleva a cabo en dos recipientes. Si el recipiente A disminuye en 4 moles de A por minuto y el recipiente B disminuye en 2 moles de A por minuto, la velocidad de reacción química del recipiente. A es más alto que el del contenedor B.
R. b. ¿Reducir la velocidad? c.¿Igualdad? d. No se puede determinar
3. El aluminio reacciona con el ácido sulfúrico diluido. Se sabe que la concentración de ácido sulfúrico en el punto final de 10s disminuye en 0,6 mol/L si el cambio en el volumen de la solución. No se considera la reacción, la reacción promedio para generar sulfato de aluminio en 10 segundos. La velocidad es
A.b 1,8 mol/(Lmin)
C.1,2 mol/(1 minuto)
p>
4. A 10°C, reacción química. La velocidad de reacción es 0,1 mol/(Ls). Si la temperatura aumenta 10°C, la velocidad de reacción se duplicará. Para aumentar la velocidad de reacción a 1,6 mol/(Ls), ¿a qué temperatura se debe realizar la reacción?
¿A.30℃? B.40 ℃? ¿C.50 ℃? D. 60 ℃
5. En la reacción de m A n B=p C, M, N y P son los números estequiométricos de cada sustancia. Ahora se mide que C aumenta A mol/L por minuto, B disminuye en 1,5 mol/L por minuto y A disminuye en 0,5 mol/L por minuto, entonces M: N: P es
A .2:3: 2?B.2:3:3? C.1:3:2? D. 3:1:2
6. A una determinada temperatura, las concentraciones de ambos gases son 1mol-1.
X2 e Y2 reaccionan en un recipiente cerrado para generar gas z. Cuando se alcanza el equilibrio, C (X2) = 0,4mol-1, C (Y2) = 0,8mol-1, C(?
A. X2 2Y2 =2XY2 B.2X2 Y2=2X2Y
C.3X2 Y2=2X3Y D.X2 3Y2=2XY3
7. A y B reaccionan para producir C, las velocidades de reacción están representadas por υ(A), υ(B) y υ(C)(molL-1s-1), υ(A) y υ( respectivamente. 3υ(C)= 2υ(B) Entonces esta reacción se puede expresar para
2A 3B? p>
1. Comprender los ingredientes, propiedades y métodos de prueba de algunos alimentos saludables
2. Dominar los tipos y funciones de los alimentos saludables
3. comer correctamente.
Puntos clave y dificultades
1. Comprender los ingredientes, propiedades y métodos de inspección de algunos alimentos saludables.
2. de alimentos saludables.
Introducción: Los mostradores de los principales centros comerciales enumeran una amplia gama de alimentos saludables, anuncios de televisión: Melatonina, Golden Partner, Portugal
Gluconato de zinc y gluconato de calcio. ambos alimentos saludables muy conocidos.
¿Qué alimentos saludables conoces? Enumere algunos alimentos saludables que conozca. ¿Cuál es la diferencia entre los dos?
1. ¿Definición? Los alimentos saludables se refieren a una categoría que tiene las características generales de los alimentos, pueden regular las funciones del cuerpo humano, son aptos para el consumo de grupos específicos de personas y no están destinados a tratamientos.
Nota: (1) Los alimentos saludables tienen funciones específicas para la salud de las personas y no están destinados al tratamiento.
(2) Para distinguir los alimentos saludables de los medicamentos, el empaque está impreso; Hay un logo azul cielo.
[Ejemplo] El eslogan publicitario del "Zhu San Oral Liquid" de Shandong tiene efectos milagrosos y puede curar todo tipo de enfermedades. Debido a que es un alimento saludable, no puede lograr los resultados deseados.
[Expandir] Dietoterapia y dieta medicinal
La medicina tradicional china generalmente presta atención a la dietoterapia, que se refiere a la elección de alimentos que tienen un determinado efecto terapéutico. efecto sobre la salud, regula las funciones del cuerpo humano y trata enfermedades.
La dieta medicinal se refiere a combinar el tratamiento farmacológico con la nutrición dietética e incorporar la medicina tradicional china para tratar ciertas enfermedades en los alimentos para que desempeñe un papel de tratamiento auxiliar. /p>
2. Comience con suplementos de calcio.
(1) La forma del calcio en el cuerpo humano
El 99% del calcio del cuerpo humano existe en el cuerpo. forma de hidroxifosfato de calcio [Ca5(PO4)3OH]
2 Razones por las que las personas necesitan suplementos de calcio
Los bebés y adolescentes necesitan mucho calcio debido al rápido crecimiento y desarrollo de sus huesos , mientras que las personas mayores también necesitan suplementos de calcio debido al aumento significativo de la pérdida de calcio en el cuerpo.
⑶ Los alimentos ricos en calcio incluyen: leche y productos lácteos, sopa de huesos, camarones secos, frijoles, semillas de sésamo y verduras de hojas verdes.
Alimentos saludables que complementan el calcio: ¿carbonato de calcio, lactato de calcio, uvas? Gluconato de calcio
En segundo lugar, conozca varios alimentos saludables
Pensando: (1) ¿Qué alimentos naturales y saludables tienen una larga historia en China?
Miel, té, longan, dátiles rojos, semillas de loto, almendras, gelatina de piel de burro, ginseng, baya de goji. )
(2) ¿En cuántas categorías se puede dividir según los diferentes objetos de servicio y grupos aplicables?
1. Alimentos saludables nutricionales reforzados (alimentos saludables populares)
⑴Concepto: Los alimentos saludables, como los alimentos saludables con suplementos de calcio, se utilizan para mejorar el nivel nutricional del cuerpo humano y mejorarlo. La función inmune del cuerpo, que contiene Ciertos nutrientes (calcio, zinc, selenio y otros oligoelementos, vitaminas, aminoácidos) son alimentos saludables nutricionalmente enriquecidos.
⑵El papel del suplemento de zinc en los alimentos saludables
El zinc es un oligoelemento en el cuerpo humano. No solo puede promover el crecimiento y desarrollo del cuerpo humano, sino también aumentar la excitabilidad. De los nervios cerebrales y promueve la secreción de vitamina A. Metabolismo, protege la visión. Las investigaciones muestran que el cuerpo humano necesita complementar alrededor de 15 mg de zinc todos los días.
(3) Cómo complementar el zinc:
Consumir más alimentos ricos en zinc (almejas y mariscos, carne, huevos, frijoles, frutos secos, si aún es insuficiente, puede); Debe complementarse con alimentos saludables con zinc, como gluconato de zinc, lactato de zinc, citrato de zinc, glicinato de zinc y L-treonato de zinc.
[Explicación] Los alimentos saludables son muy utilizados por la gente, pero no todo el mundo puede complementarlos. Se puede reponer ilimitadamente. En primer lugar, debe tomarse bajo la supervisión de un médico. En segundo lugar, complemente en cantidades adecuadas.
2. Alimentos saludables para personas con problemas de salud
Se refiere a personas que padecen osteoporosis, anemia, enfermedad cerebrovascular, hiperlipidemia y otras enfermedades. , mientras trata activamente, si se complementa con alimentos saludables con funciones relacionadas, ayudará a regular las funciones corporales y promover la salud.
[Ejemplo] Suplemento alimentario saludable de hierro
Como oligoelemento del hierro, los hombres adultos deben consumir 15 mg y las mujeres adultas deben consumir 20 mg cada día. Siempre que prestes atención a tu dieta y elijas alimentos ricos en hierro, podrás satisfacer las necesidades de hierro de tu cuerpo. Las personas con deficiencia de hierro y necesidades especiales pueden tomar sulfato ferroso, gluconato ferroso, lactato ferroso y otros alimentos saludables bajo la supervisión de un médico.
3. Alimentos saludables para grupos especiales
Los grupos especiales se refieren a personas que trabajan y viven en entornos especiales. Por ejemplo, las personas que trabajan en mesetas pueden comer alimentos saludables con funciones antihipoxia. Aquí hay dos alimentos saludables importantes:
Fuente de la demanda
La lecitina puede reparar las membranas celulares dañadas y ayudar a retrasar la separación de las yemas de huevo, como la pérdida de memoria en los ancianos.
El DHA, el ingrediente activo del aceite de pescado de aguas profundas, ayuda a prevenir el desarrollo cerebral anormal en bebés y adolescentes.
[Explicación] Ingredientes activos del aceite de pescado de aguas profundas
Ácido docosahexaenoico
¿Agencia de Protección Ambiental? Ácido pentenoico de higo
En tercer lugar, trate correctamente los alimentos saludables
Hoy en día, las personas tienen acceso a cada vez más alimentos saludables, entonces, ¿todos deberían consumir alimentos saludables? ¿Cómo utilizar los alimentos saludables de forma científica y racional?
1. Clarificar el estatus de la alimentación saludable: una dieta equilibrada es la principal, complementada con alimentación saludable.
Los nutrientes que aporta una dieta equilibrada de tres comidas al día pueden cubrir básicamente las necesidades de diversos nutrientes de las personas.
Por ejemplo, beber leche todos los días y consumir alimentos ricos en calcio puede asegurar la absorción de calcio. Si todavía tiene deficiencia de calcio, puede complementarlo con alimentos saludables adecuados.
【Guía de Estilo de Vida】¿Cómo saber si tienes deficiencia de calcio? No puede confiar simplemente en sentimientos personales, debe realizar pruebas y certificaciones de una organización autorizada para llegar a una conclusión clara.
2. La elección de los alimentos saludables debe ser "orientada", pero no debe "centrarse en uno y no en otro".
Por ejemplo, si tiene deficiencia de vitamina B1, debe comer arroz integral o sémola que contenga vitamina B1 o tomar pastillas que contengan vitamina B1 en lugar de tomar una combinación multivitamínica.
Además, existen ciertas relaciones restrictivas entre varios nutrientes del cuerpo humano. Por ejemplo, el Ca puede interferir con la absorción de hierro y magnesio.
3 No es recomendable ingerir demasiados alimentos saludables.
Comer demasiados alimentos saludables no sólo es inútil, sino también perjudicial. Por ejemplo, la suplementación con grandes dosis de calcio puede provocar cálculos renales; la ingesta excesiva de zinc no sólo no mejora la memoria, sino que también puede provocar dolor abdominal, diarrea, vómitos y somnolencia.
Tres materiales didácticos para el curso obligatorio de química de secundaria: Etanol 1, materiales didácticos
Esta parte proviene de la tercera sección del Capítulo 3 del curso obligatorio 2 de Química de secundaria publicado por People's Prensa educativa. El contenido de "etanol" incluye: las propiedades físicas, propiedades químicas y estructura del etanol. En la enseñanza se debe prestar atención a profundizar la comprensión de los estudiantes sobre el etanol desde una perspectiva estructural, estableciendo la relación cognitiva de "(composición) estructura-propiedad-uso" de la materia orgánica, para que los estudiantes puedan comprender los métodos generales de aprendizaje e investigación. Materia orgánica, y forma ciertos problemas de análisis y capacidad de solución de problemas.
(Transición: los profesores no solo deben analizar los materiales didácticos, sino también tener una comprensión clara de la situación de los estudiantes y enseñarles de acuerdo con sus aptitudes. A continuación, analizaré la situación de aprendizaje.)
2. Situación de aprendizaje
Los estudiantes tienen una cierta comprensión del etanol en la vida diaria y están dispuestos a explorar los misterios de la sustancia. Por lo tanto, esta clase comienza con investigación científica y experiencia práctica, haciendo pleno uso de experimentos para estudiar la naturaleza y las reacciones de la materia, y luego profundiza la comprensión desde una perspectiva estructural. A través de este entorno, se cultiva la actitud científica y el espíritu de investigación de los estudiantes.
(Transición: En base a los nuevos estándares curriculares, las características del material didáctico y la situación real de los estudiantes, he determinado los siguientes objetivos docentes:)
3.
Conocimientos y habilidades
Conocer los derivados de los hidrocarburos; comprender la relación entre la estructura y las propiedades de las sustancias; ser capaz de decir las propiedades físicas y químicas del etanol; .
Proceso y Método
A través del estudio de la estructura y propiedades del etanol se estableció un modelo de aprendizaje orgánico de "(composición) estructura-propiedad-uso".
Actitudes y valores emocionales
Experimente las dificultades y la diversión de la investigación científica, forme gradualmente una actitud científica rigurosa y comprenda la estrecha relación entre la química y la vida humana.
(Transición: De acuerdo con los requisitos de los nuevos estándares curriculares y objetivos de enseñanza, he identificado las siguientes dificultades :)
Cuarto, dificultades en la enseñanza
La clave de las propiedades químicas del etanol.
Dificultades para establecer un modelo estructural tridimensional de las moléculas de etanol.
(Transición: para resolver y desglosar los puntos clave, he determinado los siguientes métodos de enseñanza:)
Método de enseñanza del verbo (abreviatura de verbo)
Método de investigación experimental, Métodos de enseñanza
(Transición: un buen diseño de enseñanza requiere la aplicación de buenos métodos de enseñanza. A continuación, me centraré en mi proceso de enseñanza).
Sexto, enseñanza proceso
El proceso de enseñanza incluye cuatro enlaces: introducir nuevas lecciones, enseñar nuevas lecciones, consolidar y mejorar, y resumir la tarea. Comenzaré mi enseñanza así:
Enlace 1: Presentación de una nueva lección
En esta sección usaré el título "Pros y contras de la gasolina con etanol" y pediré a los estudiantes que hablar sobre sus propias ideas para despertar el pensamiento y la vigilancia de los estudiantes sobre los problemas sociales y cultivar la conciencia dialéctica de los estudiantes. Durante este proceso, permita que los estudiantes se den cuenta de que el etanol es una sustancia orgánica estrechamente relacionada con nuestras vidas e introduzca el estudio del etanol.
Sesión 2: Enseñanza del nuevo curso
En esta sección, necesitamos explicar las propiedades físicas y químicas del etanol.
1. Propiedades físicas del etanol
Observaré el color, el estado y el olor del etanol y lo combinaré con la experiencia de la vida diaria de los estudiantes para que puedan sacar conclusiones. Este diseño puede cultivar la capacidad de resumir de los estudiantes.
Antes de explicar las propiedades químicas del etanol, primero preguntaré a los estudiantes cuál es la fórmula molecular y la estructura del etanol. Dado que la estructura y las propiedades de la materia están relacionadas, ¿podemos inferir la estructura de la materia explorando las propiedades de la materia para pasar al siguiente paso de la investigación?
2. Propiedades químicas del etanol
El libro de texto involucra dos propiedades: reacción con sodio y reacción de oxidación.
(1) Reacción del etanol y el sodio
Primero pedí a los estudiantes que vieran el video de la reacción entre el etanol y el sodio, y les pedí que juzgaran qué tipo de gas es el producto. se basó en este fenómeno experimental. Luego se propuso que el sodio no puede reaccionar con los hidrocarburos. Pida a los estudiantes que determinen si los hidrógenos de las moléculas de etanol están conectados de la misma manera que los hidrógenos de las moléculas de hidrocarburos. Luego se pide a los estudiantes que escriban posibles fórmulas estructurales del etanol basadas en la fórmula molecular del etanol y, finalmente, la fórmula estructural del etanol se determina mediante una discusión grupal. Debo señalar aquí: oh, es el grupo hidroxilo.
Sobre esta base, pediré a los estudiantes que comparen las diferencias en las fórmulas estructurales del etanol y el etano, estableciendo así un modelo estructural tridimensional de la molécula de etanol. Se propuso el concepto de derivados de hidrocarburos y se explicó que los hidrocarburos halogenados y el nitrobenceno previamente estudiados eran ambos derivados de hidrocarburos.
La estructura y propiedades de la materia están estrechamente relacionadas.
Les pediré a los estudiantes que piensen por qué el etanol y el etano tienen propiedades químicas diferentes, cuál es la naturaleza de la reacción entre el etanol y el sodio, y escribirán las ecuaciones químicas correspondientes, lo que conducirá al estudio de los grupos funcionales, estableciendo así un modelo de aprendizaje. de las "propiedades estructurales" de la materia orgánica.
(2) Reacción de oxidación del etanol
En primer lugar, escriba la ecuación química de la combustión del etanol en el aire y piense si el etanol puede sufrir otras reacciones de oxidación. Luego, permita que los estudiantes realicen experimentos independientes 3-3, observen los fenómenos experimentales y juzguen de acuerdo con el libro de texto qué es el gas de olor acre y cuál es el papel del alambre de cobre. Y analizando el proceso del alambre de cobre primero volviéndose negro y luego rojo, escribí la ecuación química para la generación de acetaldehído a partir de etanol:
Aquí explicaré en detalle el proceso de generación de acetaldehído del etanol Los enlaces químicos en las moléculas de etanol son Cómo se rompe plantea nuevas preguntas. Si el alcohol se puede oxidar catalíticamente para producir aldehídos, ¿qué estructura deberían tener los aldehídos? En este proceso se desarrolla la capacidad de los estudiantes para analizar y resolver problemas.
Finalmente, para obtener información adicional sobre las interconversiones de etanol, acetaldehído y ácido acético, lea el libro de texto.
Enlace 3: Integración y Promoción
En este enlace les pediré a los estudiantes que completen las preguntas sobre etanol en el plan de estudios, para lograr el propósito de aplicar lo que tienen. aprendió.
Paso 4: Resumen de la tarea
El aprendizaje de química no solo debe prestar atención a los resultados del aprendizaje de los estudiantes, sino también al proceso de aprendizaje de los estudiantes. Al final del curso, les pido a los estudiantes que respondan qué obtuvieron del curso, qué aprendieron y cómo se sintieron acerca de su aprendizaje.
También les daré a los estudiantes tareas abiertas, como aplicar el conocimiento de esta clase a la vida y la producción, o pedirles que recopilen materiales relevantes. El entorno de esta tarea también puede reflejar la conexión entre la química y la vida real, permitiendo a los estudiantes sentir que la química está en todas partes.
7. Diseño de pizarra
Finalmente, déjame hablar sobre mi escritura en pizarra, incluidas las propiedades físicas y químicas del etanol. Hay dos propiedades químicas del etanol. Las reflejé en la pizarra en forma de esquema para que los estudiantes puedan entender claramente la relación lógica entre ellas.