1. Weifang Chaotian Hotpot
Weifang Chaotian Hotpot es un plato tradicional famoso que se originó en el mercado matutino popular durante el período Qianlong de la dinastía Qing. En ese momento, los agricultores del condado de Wei no podían conseguir comidas calientes, por lo que algunas personas instalaron grandes ollas de hierro en el mercado para cocinar comidas calientes para los transeúntes. Debido a que la olla no tiene tapa, se llama "Olla Chaotian". En la olla se cocinan carne de cerdo, albóndigas, tofu seco, etc. Cuando la sopa hierve y la carne se pudre, los clientes se reúnen alrededor de la olla. El cocinero a cargo de la olla tomó la sopa caliente, añadió un poco de cilantro y salsa de soja y se preparó panqueques.
2. Platos calientes de Changyi
Los platos calientes son las especialidades más representativas de Changyi y se pueden comer en casi todos los restaurantes de Changyi. Los platos combinados, como su nombre indica, son una combinación de muchos platos. Los platos calientes de Changyi son ácidos y frescos, con una fragancia fragante. Los sabores del ajo, el vinagre, el cilantro, el repollo y las espinacas se mezclan, como un cóctel occidental. Es realmente un plato oriental armonioso.
3. Cerdo asado Weifang
El cerdo asado Weifang es un snack especial en la ciudad de Weifang, provincia de Shandong, y pertenece a los snacks de Shandong. Weifang Rouhuo es el nombre de un forastero. Los lugareños de Weifang lo llaman Laoweixian Rouhuoshao, y es famoso principalmente por el Templo Chenghuang Rouhuoshao. Weifang Rouhuo tiene las características de piel crujiente, carne tierna, fragante pero no grasosa, y es muy querido por los residentes locales. 4. Pollo a la mostaza
El pollo a la mostaza es un plato tradicional en Weifang, Shandong. Se trata de una ensalada fría elaborada con pollo, mostaza y otros productos de hoja. Tierno, meloso, salado, especiado y refrescante.
5. Pastel graso
El pastel graso es una comida tradicional popular en la ciudad de Weifang y muy apreciada por la gente del condado de Laowei. Se pueden servir pasteles grasos para el desayuno, el almuerzo y la cena. Durante el Festival de Primavera, los pasteles grasos son uno de los platos de pasta imprescindibles para las amas de casa en Weifang.
6. Albóndigas cabezonas y carne crujiente
Cuando se trata de la famosa comida de Weifang, tenemos que mencionar las albóndigas cabezonas, ya sea para hacer sopa de albóndigas, cabezonas. albóndigas con carne crujiente, mezcladas con salsa de sésamo. También hay fideos Lehe, etc., así que te sugiero que los pruebes cuando vayas a Weifang.
Las anteriores son las seis principales delicias locales de Weifang que compartimos con usted. Los amigos que vengan a Weifang pueden venir y probarlo. ¡Los amigos de Weifang pueden agregar comentarios!