Las delicias del distrito de Shunyi incluyen pasteles de abeja, sopa de té, cerezas del pueblo de Hebei, hígado frito, codos con salsa Tianfuhao, etc.
1. Pastel de abejas: El pastel de abejas es un snack que se elabora cociendo al vapor harina o fideos de arroz con azúcar, fruta, etc. Porque después de abrir este tipo de torta, quedan muchos agujeros en forma de panal en su interior, por eso se llama torta de abeja.
2. Sopa de té: La sopa de té es un snack tradicional en Pekín. La sopa de té tiene un sabor dulce y suave, un color amarillo albaricoque y un sabor delicado y duradero. "Dumen Bamboo Branch Ci", escrito durante el período Jiaqing de la dinastía Qing, afirma que "a un plato de gachas dulces por la mañana le sigue una sopa de té y fideos".
3. Hebei Village Cherry: Hebei Village *** tiene 689 hogares y una población de 1.721 habitantes. El área del pueblo es de 6.596 acres y la superficie de tierra cultivada es de 1.766 acres. El área de plantación de cerezas en la ciudad de Nancai es de aproximadamente 1.180 acres, e incluye principalmente variedades Hongdeng, Hongyan, Hongmi, Pioneer y otras.
4. Hígado frito: Hígado frito El "hígado frito" se mejoró a partir de los "despojos de aguas blancas" de "Huixianju" en Qianmenwai Xianyukou a finales de la dinastía Qing. Los despojos de aguas blancas se cortan en gajos. Los intestinos, el hígado, el corazón y los pulmones se hierven en una sopa blanca con condimentos. Debido a la falta de atención a los condimentos, la preparación es sencilla y se ha vuelto impopular con el tiempo.
5. Cerdo en salsa Tianfu Hao: El cerdo en salsa Tianfu Hao es una famosa especialidad de Beijing. Es sorprendente que su reputación no haya disminuido desde su creación hace 200 años. Durante el período Qianlong de la dinastía Qing, Liu Deshan, originario de Shandong, abrió una "Carnicería Tianfuhao" en Xidan Archway, Beijing, especializándose en la producción y venta de diversas carnes al estilo Shandong.