Por favor, ayúdame a traducirlo al pinyin romano, ¿recuerdas?

Mi japonés no es bueno, así que puedo comunicarme con ustedes mediante traducción por computadora.

はぁまりをせませんずっとソフトををと.

Wata Has Amazhi Nihon Go Me Hanasemasen, Zuto

Ven a China cuando no estés ocupado. Todos te extrañamos.

La época no es china, en privado, no lo sé, no lo sé, no lo sé.

Puedo escribir tu nombre en el diario de Kurt. Puedo escribir tu nombre en el diario de Na Min o puedo escribirlo en el diario de Ma Di.

Por favor consulte~

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s ni caramelos confitados, ¿seguiría siendo Beijing? El corazón del escritor es entusiasta y también ilustra la importancia de "qué comer" para la cultura y la vida de Beijing. Vida en la calle: Shijing tiene muchos grandes almacenes, sopa Sunan y comida deliciosa. Casi puedes probar delicias y bocadillos de todo el país en casa y en Viaje al Oeste. Se llaman "Emperador Du Pin Hui" y "Emperador Wu Pin". Hasta ahora, las calles de snacks de Beijing siguen siendo muy animadas, como Wangfujing Snack Street y Shichahai Snack Street (la original Qianmen Snack Street ha sido trasladada). Durante la dinastía Qing, algunos alimentos en Beijing se hicieron cada vez más populares, mientras que otros eran más difíciles de probar. Al final del libro "Ji Sheng en la era del emperador Jing", Pan de la dinastía Qing usó un poema para elogiar a la multitud gourmet de Beijing: la mejor comida, los cinco sabores están en Doumen, la cocina de Beijing es salteada en el; Norte, y Lu Xi'an vive entre los cientos de sabores. La capacidad económica de los ciudadanos que viven en Beijing determina la escala y la profundidad del consumo. Beijing, que reunió a empresarios de toda China, así como a funcionarios y nobles locales que "comen la comida del emperador", dio origen a muchas industrias locales únicas de vida y entretenimiento. Hay tantos bocadillos en Beijing que puedes encontrarlos en todas partes cuando sales, por eso se les conoce comúnmente como "reunión con amantes de la comida" o "té de verduras". El poema de la dinastía Qing "Dou Men Zhi Bamboo" escribe vívidamente: Las obras del atardecer se dispersan y la fiesta es la misma que los seis sorteos. Se gastan tres grandes dólares en flores fragantes, pero las patas de los fantasmas hacen ruido al cortar pasteles. Un plato de gachas dulces por la mañana y solo sopa de té y té. Tortitas de orejas de azúcar confitadas, Diaolu Shaobing, Aiwowo. Los tenedores se venden tan pronto como se vuelven populares y los fideos duros se llaman pasteles. Las albóndigas al vapor están llenas de wonton, así como las bolas de arroz glutinoso recién agregadas. Salchicha de hígado salteada con panceta frita y sopa de rodajas de col amarilla a la mostaza. Este interesante poema sobre ramas de bambú describe la diversidad de bocadillos en Beijing. Además de los viejos pekineses, otras personas que viven en Beijing vienen de todo el mundo y también tienen demanda de muchos bocadillos especiales locales, hasta el punto de que "no se puede comer nada sin pescado". Pan, un erudito de Zhengyangmen en la dinastía Qing, presentó una variedad de delicias en "Registros de victorias en los años del emperador Jingdi": los cerdos y las ovejas se dividieron en dos alas y regresaron a la calle en grupos; Abejas camellas en patas de oso, pastel crujiente de suero de leche en forma de mazo en colas de alce; gatos monteses, faisanes, gatos terrestres, camarones y cabras. La cocina de Beijing se divide en grados. Al principio, la cocina de Beijing con una amplia gama de marcas consagradas e incluso los "restaurantes de cocina local" en varios lugares tenían precios astronómicos, lo que desanimaba a mucha gente. Pero al mismo tiempo, la diversidad de la cocina de Beijing elimina esta naturaleza de clase desde adentro. Los caballeros refinados pueden probar el sabor de Beijing, los eruditos humildes no se avergüenzan de probar el sabor de Beijing y los trabajadores también pueden probar el sabor de Beijing. "Las cabezas de bola de masa están en el segundo piso, y los puestos de panqueques y huevos están en el tercer piso". Las bolas de masa de azúcar, los pasteles de sésamo y los pasteles de frijol mungo de la calle a veces son delicias frescas y famosas, así como deliciosos bocadillos y comida barata. puestos. En el sonido, hay una profunda distancia entre "comer y saborear". Históricamente, China ha formado un patrón de producción básico de agricultura en el este y ganadería en el oeste, arroz en el sur y trigo en el norte. Como dice el refrán: "Los sureños son meticulosos, mientras que los del norte son rudos". Miles de personas se reunieron en la capital, y el equilibrio entre densidad y agricultura y ganadería se reflejó en la cocina de Beijing. En Beijing hay alrededor de doscientos a trescientos tipos de bocadillos, que incluyen guarniciones y vino (como cabeza de oveja de aguas blancas, callos fritos, cabeza de oveja asada Baikui, tabla de cortar de mostaza, etc.), pasta para banquetes (como pan al vapor). , galletas de carne picada, ojos de oveja) Bollos al vapor, Wufu Shou Tao, Ma Rong Bao, etc.), así como diversos snacks como meriendas o desayunos y meriendas de medianoche (como Aiwowo, Donkey Roll, etc.). El jugo de frijoles, el enema, el hígado frito, el tofu Mapo y los fideos fritos son los sabores más populares de Beijing. A finales de la dinastía Qing, Beijing tenía delicias de las montañas y los mares, que eran caras, y también había bocadillos callejeros baratos. Con la mejora de los métodos de transporte, muchas frutas tropicales también han llegado a Beijing. El 21 de mayo, año 32 de Guangxu (1906), Yun probó lichis frescos de Shanghai, "con pulpa roja y blanca, jugo dulce y espeso, varias veces mayor que el de los embotelladores". No pudo evitar suspirar: "El transporte acuático y terrestre actual, todas las cosas frescas del sureste, como las anchoas y los nísperos, se han ganado el apetito de los norteños. Nuestras posibilidades de ganar son mayores que las de los antiguos". Primer restaurante nuevo y famoso de Shandong. Es famoso por sus pasteles secos al vapor, hígado de pato, huevos de salmonete, pollo frito y pato glutinoso al vapor.

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