El bagre, también llamado bagre, es una especie exclusiva de Heilongjiang, y su origen también está en Heilongjiang. El peso medio del bagre es de unos 200 a 300 kilogramos y su longitud corporal media es de unos 2 a 3 m. En comparación con otros peces, el bagre tiene una vida útil más larga y puede vivir entre 30 y 40 años. La anchoa tiene una gran capacidad para resistir el frío intenso. A menudo viven en las aguas medias y bajas de la cuenca del río Heilongjiang. Son criaturas puramente de agua dulce y no tienen la costumbre de migrar. Sin embargo, ocasionalmente migra y no recorre largas distancias. Tiene un aspecto similar al de los esturiones. 1. Mayormente negro
La forma del bagre es similar a la del esturión. El lomo del bagre es en su mayoría gris o negro, especialmente el color del bagre maduro es más oscuro. El vientre del bagre es blanco y tiene cuatro largas barbillas a ambos lados de la boca. Los bigotes son completamente redondos, muy similares a la forma de los esturiones. La anchoa es una de las especies de peces más grandes. Según los biólogos, la anchoa más grande que se encuentra en estado salvaje pesa hasta dos mil kilogramos.
Se puede observar que el bagre es sumamente majestuoso. Es una especie exclusiva de Heilongjiang y crece y se desarrolla lentamente. Se necesitan más de 16 años para que los bagres juveniles se desarrollen y maduren por completo. Los bagres juveniles comen principalmente insectos cerca de la superficie del río y ramas y hojas, mientras que los bagres adultos comen principalmente peces pequeños. 2. Es un animal en peligro crítico de extinción
El período de reproducción del bagre se concentra de mayo a julio de cada año, debido a que el flujo del río en Heilongjiang es lento en esta época, por lo que nadarán desde el medio y el bajo. aguas a zonas cercanas a la superficie del río se lleva a cabo el desove, y todos los huevos se concentran en los tramos superiores del río, de modo que a medida que el río fluye, se distribuirán cada vez más huevos hacia los tramos inferiores del río. La carne de la anchoa es deliciosa y firme, y tiene un alto valor nutricional.
Los huevos producidos por el bagre se pueden convertir en algunos platos especiales, que son extremadamente valiosos. Su piel, aletas y otras partes también se pueden convertir en cola de pescado. No sólo tiene un gran valor económico, sino que también tiene un considerable valor ornamental. No importa de qué parte sea, tiene un gran efecto. El bagre es muy similar al esturión en apariencia. Ambas cabezas tienen forma triangular y la longitud de la boca ocupa más de 4/5 de toda la cabeza. Y la boca es puntiaguda, horizontal, no curva. Sin embargo, el número de bagres ha disminuido drásticamente en los últimos años y, al igual que el esturión de color claro, se ha convertido en un animal en peligro crítico de extinción.