En la cultura china, el "mijo" tiene profundas connotaciones históricas y culturales y un significado simbólico. "Millet" se utiliza a menudo como imagen en poemas antiguos, como "Guan Ju Dove in Hezhou" en "Guo Feng Zhou Nan Guan Ju". Una dama elegante, un caballero aficionado a las peleas. "Utiliza" mijo "como fondo para describir historias de amor. En los festivales tradicionales chinos, como el Festival Doble Noveno y el decimoquinto día del octavo mes lunar, alimentos como las gachas de mijo y los pasteles de mijo también son indispensables.
Además, "Millet" también tiene algunos significados metafóricos. Por ejemplo, "Millet" es la abreviatura de "Hijos de Millet" en el antiguo "Libro de los Cantares", que se refiere a los huérfanos que han perdido a sus padres. y "Millet" se refiere a hombres que cargan solos con responsabilidades familiares en el campo.