"Longevity Fruit" refinando "Longevity Oil"
"La razón por la que Luhua considera la producción de aceite de maní como una industria pilar, además de la consideración de revitalizar la industria del maní, la más La razón importante es que el maní y su El valor de los productos en la prevención de enfermedades ha sido ampliamente reconocido internacionalmente "Sun Mengquan, el jefe de Luhua Group, ha estado obsesionado con la industria del maní durante décadas. En su opinión, "el aceite de maní es sin duda el 'aceite de la longevidad' extraído de la 'fruta de la longevidad'".
De hecho, siempre que ingreses la palabra "maní" en línea, podrás ver claramente un gran cantidad de materiales académicos, gráficos y figuras. Hay un experimento clásico de los Estados Unidos: el primer grupo de personas restringió su consumo de grasas y comieron arroz, harina y almidón como alimento principal, los otros dos grupos mantuvieron un alto consumo de grasas mientras comían aceite de maní y aceite de maní rico en monoinsaturados. ácidos grasos. Como resultado, los lípidos en sangre y el colesterol nocivo del primer grupo de sujetos eran significativamente más altos que los de los dos últimos grupos. Un informe de investigación de la Universidad de Harvard confirmó que los alimentos con maní reducen el riesgo de diabetes en un 30% y creía que los componentes del aceite de maní son beneficiosos para la sensibilidad a la insulina y el colesterol. Según los informes, muchos científicos en el mundo que estudian el metabolismo de las grasas están a favor del desarrollo del aceite de maní como medio para tratar enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Se ha comprobado que el aceite de cacahuete, el maní y sus productos son ricos en vitaminas E, A, B1, B2, ácido fólico y gran cantidad de zinc, calcio, fósforo, hierro y otros oligoelementos. El maní contiene 37 de los 42 nutrientes que necesita el cuerpo humano. "Cualquier proyecto que sea beneficioso para la nutrición y la salud humana atraerá inmediatamente la atención de la comunidad científica y tecnológica, y no se escatimarán gastos para desarrollarlo", dijo el presidente Sun Mengquan al autor que Estados Unidos concede gran importancia a la investigación sobre el maní. . Hay cuatro agencias nacionales y se informa que se han desarrollado más de 10 variedades de maní con alto contenido de ácido oleico, algunas de las cuales tienen un contenido de ácido oleico de hasta el 85%, que es superior al del aceite de oliva. Además, el 25 de febrero de 2003, Australia también publicó un mensaje en línea de que se había desarrollado con éxito una variedad de maní que contenía un 85% de ácido oleico. Los expertos australianos predicen que para el año 2005, Australia promoverá plenamente la plantación de esta nueva variedad de maní con alto contenido de ácido oleico.
"No hay duda de que la industria del maní ha sido valorada por el mundo durante mucho tiempo y tiene un futuro muy brillante", dijo Sun Mengquan.
Lu Hua: Un persistente experto chino en aceite de maní.
"Luhua planea alcanzar una capacidad de producción de aceite de maní de 65,438 millones de toneladas y unos ingresos por ventas de 654,38 mil millones de yuanes al final del XI Plan Quinquenal, avanzando hacia el objetivo de convertirse en la primera marca de aceite de maní. aceite comestible en China." Luhua Detrás de la retórica del hombre está su compromiso de décadas con la industria del maní.
En la década de 1980, sólo existían dos procesos de producción de aceite comestible: uno era el tradicional aceite prensado en tierra, que tenía un proceso de producción crudo y malas condiciones sanitarias, humeaba y burbujeaba durante la cocción, lo que lo hacía. imposible de producir a gran escala; otro método se llama método de extracción de aceite, que utiliza disolventes orgánicos para extraer el aceite. Durante el proceso de producción, se requiere la eliminación de disolventes, el refinado a alta temperatura, la decoloración y la desodorización, lo que inevitablemente provocará la pérdida de algunos nutrientes. Si se quiere producir aceite de maní de primera calidad, la tecnología tradicional definitivamente no funcionará. A partir de 1986, el pueblo Luhua superó todas las dificultades técnicas en la primavera de 1992 y creó el "proceso de prensado físico puro 5S". El desarrollo exitoso de esta tecnología ha llenado los vacíos en el país y en el extranjero, y Luhua se ha convertido en el creador original de la tecnología de prensado de aceite comestible en China.
El 28 de mayo de 2002, más de 30 expertos petroleros nacionales se reunieron en Luhua para revisar los estándares petroleros nacionales. Al oler la fragancia picante del aceite de maní Luhua, un antiguo experto en química de sabores alimentarios dijo que el aroma natural de las plantas de nueces es muy precioso y muy complejo. El aroma del café se compone de 385 componentes y el aroma natural del maní se compone de unos 200 componentes. No importa qué tan bueno sea el sabor del mundo, es absolutamente imposible mezclarlo con aceite de maní original real. Los expertos coinciden en que el "aroma real" del aceite de maní Luhua está estrechamente relacionado con su tecnología específica de "prensado".
En julio de 2003, llegó una noticia emocionante de parte de Luhua Company: el “proyecto de desarrollo de aceite comestible con fórmula nutricional y tecnología de prensado físico 5S” de la compañía pasó la evaluación de logros científicos y tecnológicos del Departamento Provincial de Ciencia y Tecnología de Shandong. Conclusión Sí: "La tecnología, la calidad del producto y la escala de industrialización han alcanzado el nivel avanzado internacional, creando una marca nacional para que los aceites comestibles chinos ingresen al mercado internacional", dijo al autor Xin Xufeng, vicepresidente ejecutivo de Luhua Group Company. El proceso de prensado físico 5S" opera a través del mercado. Se han logrado buenos beneficios sociales y económicos. Los expertos señalaron que la promoción y aplicación de este logro científico y tecnológico mejorará significativamente la seguridad y la calidad nutricional del aceite comestible, ayudará a mejorar la salud de las personas, promoverá que los productos agrícolas de nuestro país ocupen una posición favorable en el comercio internacional y promoverá las ventajas de mi país. productos agrícolas como el maní y la soja en el proceso de industrialización.
El camino hacia la longevidad en la industria del "aceite de longevidad"
"Prestar atención a los aceites saludables y a la industria del maní requiere los esfuerzos de todas las personas con conocimiento, incluido Lu Hua". sobre maní Con aceite de maní, el Departamento de Cultura Corporativa de Luhua Group tuvo una conversación con el Director Kankan. El maní tiene el mayor rendimiento de aceite entre todos los aceites principales, alcanzando más del 40%. El valor nutricional también es alto y su utilidad es muy consistente con las tradiciones dietéticas de los orientales. El maní de nuestro país tiene ventajas obvias en escala, precio y calidad en el mercado internacional, y su producción total y su valor de producción total ocupan el primer lugar. el mundo. Por lo tanto, desarrollar vigorosamente la industria del maní es la forma fundamental de resolver el problema petrolero de mi país.
En la sala de datos de Luhua Group, el autor vio los registros del simposio de expertos de ese año. Wang Ruiyuan, presidente de la rama de aceites y grasas de la Asociación de Granos de China, pronunció un discurso muy profundo: el consumo anual de aceite comestible de mi país alcanza las 130.000 toneladas, pero es necesario importarlo. En los últimos años, el volumen anual de importación de petróleo ha alcanzado entre 4 y 7 millones de toneladas, lo que no sólo consume muchas divisas, sino que también afecta la seguridad alimentaria estratégica de mi país. En términos de producción de petróleo, China carece de competitividad internacional en soja y colza, afirmó el experto. Ante esta situación sólo tenemos una salida: desarrollar vigorosamente la industria del maní. La sustitución del aceite comestible importado por aceite de maní nacional debe considerarse un asunto importante relacionado con los intereses del país, los agricultores y la industria nacional. Por último, los expertos creen en general que debería formarse un gran cinturón industrial en el norte de China a lo largo del río Amarillo hasta Xinjiang. El establecimiento de este cinturón industrial debe basarse en Shandong, Luhua, la ciencia, la tecnología y la información.
Se informa que, inspiradas en países extranjeros, la investigación nacional sobre variedades de maní, aceite de maní y productos de maní también está en pleno apogeo. El Instituto de Investigación del Maní de Shandong, la única institución de investigación del maní del país, se mudó de Laixi a Qingdao en 2001 para realizar investigaciones en áreas económicamente desarrolladas y cooperar con el Centro de Investigación Científica del Grupo Shandong Luhua en el mejoramiento aeroespacial del maní. Los nuevos descubrimientos de los expertos en nutrición sobre el aceite de maní, el maní y sus productos han agregado nueva vitalidad a los alimentos con maní.
“El Centro de Ciencia y Tecnología del Aceite de Maní de Shandong Luhua coopera con muchas universidades profesionales nacionales y los 500 gigantes de granos y petróleo más importantes del mundo para centrarse en el procesamiento profundo del maní”, el presidente Sun Mengquan le dijo con confianza al autor que el maní. El aceite de maní tiene ricas funciones nutricionales y de cuidado de la salud. El aceite de maní y sus productos se promoverán en todo el país en un futuro próximo. Para entonces, el aceite de maní de China seguramente se globalizará como el aceite de oliva.
Jaja, me encontré con un artículo así por casualidad.