Vi camarones de mar blancos que eran raros en el mercado, así que compré algunos e hice camarones de mar fritos. No hace falta decir que los camarones estaban muy frescos, así que los compré.
La esencia de pollo y el glutamato monosódico habían desaparecido y todavía estaba muy fresco. Lo robaron tan pronto como lo sirvieron.
Materiales
Ingredientes: gambas;
Accesorios: ajo, jengibre, un trozo pequeño de mantequilla, una cucharada de vino de cocción, una cucharada de salsa de soja fresca. (o salsa de soja light), una cucharada de salsa de soja light y un poco de azúcar.
Camarones fritos
1
Calentar una sartén, añadir mantequilla y cuando se derrita añadir el ajo picado y el jengibre y sofreír.
2
Añadir gambas de mar procesadas y sofreír.
三
Freír los camarones hasta que estén rojos por ambos lados, espolvorear con una cucharada de vino de cocción, una cucharada de salsa de soja clara, una cucharada de salsa de soja oscura y azúcar, tapar y cocine durante unos 5 minutos.
Abrir la tapa, recoger el jugo y colocar en un plato.