¿Dónde está la especialidad del pastel de carne Xianghe?

El pastel de carne Xianghe es una especialidad del condado de Xianghe, ciudad de Langfang, provincia de Hebei. El pastel de carne Xianghe es un pastel hecho de harina, cerdo, cordero, ternera, etc. Tiene las características de piel fina, carne espesa y aroma aceitoso. Tiene un sabor suave y tierno.

¿Dónde puedo encontrar la especialidad del pastel de carne Xianghe?

El pastel de carne Xianghe tiene una historia de más de 200 años. Es popular en la región norte y se puede comer como alimento básico o como verdura.

El condado de Xianghe, afiliado a la ciudad de Langfang, provincia de Hebei, está situado entre Tianjin y Beijing, limitando con Beijing y Tianjin por todos lados, y es conocido como la "Perla de Beijing".

El condado de Xianghe no solo tiene pastel de carne Xianghe, sino también tofu apestoso de Xianghe. El tofu apestoso Xianghe se originó a finales de la dinastía Qing y está hecho de soja de alta calidad, polvo de cinco especias y sal.