Condimentos
Panceta de cerdo: cantidad adecuada
Condimentos
Pepinos y zanahorias: salsa de soja: chile aceite: sal: Vinagre negro: cebolla, jengibre y ajo: vino de cocción: aceite de sésamo: azúcar: cantidad adecuada.
Pasos específicos
Primer paso
1. Hervir agua, añadir el vino de cocción de la cebolla y el jengibre, añadir la panceta de cerdo y cocinar hasta que los palillos se puedan introducir fácilmente en el recipiente. carne.
Paso 2
2. Después de cocinar, cortar en rodajas y enfriar.
Paso 3
3. Corta los pepinos y las zanahorias en trozos pequeños del mismo largo que las rodajas de carne o cuatro centímetros. El caballo está en el medio del plato. Agregue las rebanadas de panceta de cerdo cocida.
Paso 4
4. Picar el ajo en puré y agregar una cucharada de sopa de carne con salsa de soja, aceite de chile, aceite de sésamo, azúcar, sal y vinagre negro. Viértelo en la carne