La historia y cultura del té verde Rizhao

El té verde Rizhao es una de las especialidades de la ciudad de Rizhao, provincia de Shandong, y uno de los diez tés más famosos de China. Comenzó en la dinastía Tang y se hizo popular en las dinastías Ming y Qing. Tiene una historia de miles de años.

Según registros históricos, el té verde Rizhao se hizo popular en el mercado durante la dinastía Tang. En ese momento, Rizhao estaba ubicada en la costa del Mar de China Oriental, rodeada de montañas y ríos, con un clima agradable, tierra fértil y un ambiente higiénico adecuado para el cultivo del té. Por lo tanto, los antiguos comparaban la zona de Rizhao con la "ciudad natal de los árboles de té".

En la dinastía Ming, el té verde Rizhao se hizo popular en toda la provincia y se extendió al este de China y las llanuras centrales. Yang Shen, un famoso literato de la dinastía Ming, elogió la calidad del té verde Rizhao en su libro "Lin'an Lu": "El té proviene de la fuente y el té verde Rizhao es el mejor".

Después de miles de años de historia, el té verde Rizhao se ha convertido en uno de los diez tés más famosos de China, su calidad ha sido reconocida y muy elogiada por la industria del té en todo el país. Como uno de los tés tradicionales famosos de la provincia de Shandong, el té verde Rizhao también es una parte importante de la cultura de Shandong y de la cultura del té, y hereda un rico patrimonio histórico y cultural.