También conocida como biotecnología o biotecnología. Es una ciencia y tecnología integrales que aplica los principios de la biología y la ingeniería para combinar direccionalmente las funciones únicas de los materiales y organismos biológicos para formar nuevas variedades biológicas con rasgos específicos. La bioingeniería se desarrolló a principios de los años 1970 sobre la base de la biología molecular, la biología celular, etc., incluyendo la ingeniería genética, la ingeniería celular, la ingeniería enzimática, la ingeniería de fermentación, etc. Están interconectadas, teniendo como base la ingeniería genética. Sólo modificando los organismos mediante la ingeniería genética será posible producir más y mejores productos biológicos según los deseos humanos. Los resultados de la ingeniería genética sólo pueden transformarse en productos mediante fermentación y otros procesos de ingeniería.
En medicina, la bioingeniería puede producir una gran cantidad de medicamentos baratos para prevenir y tratar enfermedades humanas, como insulina, interferón, hormona del crecimiento, vacuna contra la hepatitis B, etc. La bioingeniería también se utiliza ampliamente en la industria alimentaria y ligera. En 1983, la producción anual de jarabe de alta fructosa producido mediante bioingeniería en Estados Unidos para bebidas alcanzó los 6 millones de toneladas, reduciendo así el consumo de sacarosa a la mitad. El uso de tecnología de bioingeniería ha provocado grandes cambios en el trabajo de mejoramiento, por ejemplo, se han transferido genes de resistencia a enfermedades al tabaco y se han desarrollado nuevas variedades de tabaco que previenen plagas de genes de fijación de nitrógeno de rizobios de organismos inferiores; cultivos más altos, para que pueda producir fertilizantes nitrogenados por sí solo, y se han logrado ciertos resultados. En la actualidad, los países de todo el mundo conceden gran importancia a la bioingeniería y mi país también la ha incluido como uno de sus proyectos clave de investigación científica. La investigación en bioingeniería tendrá un enorme impacto en los métodos de producción y estilos de vida humanos.
La bioingeniería, también conocida como biotecnología o biotecnología, es una tecnología que utiliza organismos para realizar investigaciones sobre medicina humana, medio ambiente, agricultura y alimentación, etc. Los primeros orígenes de la biotecnología se remontan a la antigüedad, cuando los egipcios utilizaban levadura para elaborar vino. Posteriormente, incluida la tecnología de fermentación tradicional que utiliza microorganismos para la fermentación de alimentos, o la fermentación para producir antibióticos, etc., son todos ejemplos de la aplicación de la biotecnología. En la biotecnología moderna, desde el descubrimiento de la estructura del ADN en la década de 1950, la biología molecular se ha desarrollado rápidamente, revolucionando la biotecnología tradicional. Por ejemplo, utilizando tecnología de clonación de genes, la insulina se clona en E. coli para su producción. Abrió el valor industrial de la biotecnología moderna.
Objetivos de la formación empresarial: Esta especialización capacitará a los estudiantes para dominar teorías y habilidades básicas como los principios científicos de la biotecnología y su industrialización, los procesos tecnológicos y el diseño de ingeniería, y ser capaces de involucrarse en el diseño, la producción y Producción en los campos de la biotecnología y la ingeniería. Ingeniería y talentos técnicos en gestión, investigación de nuevas tecnologías y desarrollo de nuevos productos.
Requisitos de formación empresarial: los estudiantes de esta especialidad aprenden principalmente teorías básicas y conocimientos básicos en microbiología, bioquímica, ingeniería química, ingeniería de fermentación, etc., y están expuestos al cultivo y mejoramiento de células biológicas, biotecnología e ingeniería. etc. Formación básica y capacidad básica para participar en el diseño, la producción, la gestión, la investigación de nuevas tecnologías y el desarrollo de nuevos productos en los campos de la biotecnología y la ingeniería.
Los egresados deberán adquirir los siguientes conocimientos y habilidades:
1. Dominar las teorías básicas y los conocimientos básicos de microbiología, bioquímica, ingeniería química, ingeniería de fermentación y otras disciplinas.
2. Dominar las tecnologías básicas en cultivo y selección biológica de células, biotecnología e ingeniería;
3. Tener capacidad para dedicarse al diseño, la producción, la gestión y la innovación en el campo de la biotecnología y la ingeniería. Habilidades básicas en investigación tecnológica y desarrollo de nuevos productos;
4. Conocer las directrices, políticas y regulaciones relacionadas con la bioindustria;
5. la bioindustria contemporánea;
6. Dominar los métodos básicos de recuperación de literatura y consulta de datos, y tener ciertas capacidades de investigación científica y trabajo práctico.
Temas principales: biología, química, ingeniería química y tecnología
Cursos principales: química orgánica, bioquímica, microbiología, principios de ingeniería química, ingeniería bioquímica, biotecnología, equipos de fermentación, etc.
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Los principales vínculos de enseñanza práctica: incluido el entrenamiento militar, las pasantías de producción, el diseño de cursos de principios de ingeniería química, los experimentos de procesos, el diseño de cursos profesionales, las pasantías de graduación, las tareas de graduación, etc., el arreglo máximo es de aproximadamente 35 semanas.
Principales experimentos profesionales: bioquímica, microbiología, principios de ingeniería química, tecnología e ingeniería de fermentación, etc.
Duración de los estudios: cuatro años
Título otorgado: Licenciatura de Ingeniería
Especialidad similar: biotecnología