Aquella vez vi la olla vieja, estaba sobre una leña de algodón en la esquina de mi jardín. El fondo de la olla Como una nube de plomo, alcanzada por un rayo una y otra vez, no puedo evitar pensar en su pasado, como un trozo de hierro. Es un trozo de hierro que está forjado con luz y curvatura, y puede seguir a sus padres a través del río Amarillo. Es su orgullo y orgullo porque cuando nos separamos, mis padres le quitaron un tenedor y una pala a mi abuela y a mis padres. Decidió quitarle la olla vieja.
Papá se llevó la olla vieja. La olla estaba atada a su espalda, su hermana de seis meses estaba en sus brazos y su madre cruzaba corriendo hacia el este. El río Amarillo con una colcha en la espalda, un poste en un extremo y una caja de madera en el otro.
Cuando llegamos a la orilla oeste del río Amarillo, el bote de madera. Había sido arrastrado por el poderoso río Amarillo como hojas y estaba temblando. Mi padre sabía que el timonel estaba usando unas largas varas de bambú para dirigir el bote y a él mismo. En medio día, el bote regresaría a la orilla occidental del río. Río Amarillo Llegó el momento de desatar la olla vieja de su espalda. Aunque el suelo era arenoso y no tenía dureza, papá colocó con cuidado la olla vieja en el suelo sin soltarla. Desde la orilla del río Amarillo se siente como si el viento hubiera arrastrado la vieja olla al río Amarillo. Como el hierro, la vieja olla no puede soportar los fuertes vientos y las inundaciones que caen del cielo. Una vez que la vieja olla se resbala, los padres. No sé por dónde empezar el día.
Para estar seguro, cuando el barco regresó a la orilla occidental del río Amarillo, mi padre primero subió a Lao Guo y luego a su hermana. Y luego cargó con su madre y su carga. Conducir con Lao Guo en el río Amarillo fue un poco incómodo. Dijo que había visto gente cruzar el río con ovejas, personas y comida, pero que nunca había visto a nadie cruzar el río. un monstruo tan grande. Un hombre se sintió mareado porque quería agacharse en la olla vieja cuando vio el río en el camino, mi papá lo regañó severamente: ¿Cómo vamos a vivir si se nos escapa la olla? >En el extremo este del pueblo, las cuatro casas con techo de paja cerca de los campos son donde estamos nosotros y Lao Guo. Las tres habitaciones en el lado este se usaron para la vieja olla. Mi padre construyó un cuadrado con adobe cerca del muro este. En el cuadrado, construyó un círculo según el volumen de la vieja olla. La forma de una molécula en la sangre participó en esta operación. Realmente admiro a mi papá, pero tengo claro que la vida necesita tener bordes y, a veces, suavidad.
Papá tomó su olla vieja y la colocó en el círculo de la mesa de la olla. La olla vieja se sentó firmemente. Cuando la olla vieja estuviera estable, mamá y papá tendrían la confianza para tener hijos y comenzar una. largo viaje por la orilla este del río Amarillo.
Con un clic, una cerilla encendió la leña, iluminando los años y haciendo hervir la vieja olla llena de sangre. Se echa aceite al fondo de la olla y se echan unos granos. Cuando se ponen las cebolletas picadas, el aroma desaparece inmediatamente. Después de agregar una cucharada de agua, la niebla blanca emerge inmediatamente de la olla vieja. y gentil, con cierta tentación, haciendo que los padres no puedan enderezar la espalda cuando salen, y sus voces son roncas.
Cuántas ollas hay en el pueblo, o cuántas ollas hay. en el pueblo? ¿Ollas de hierro, como hierro con dureza y curvatura, como hierro con carga, no solo conectadas con el humo que se eleva hacia el cielo, sino también conectadas con los fuelles, conectadas con el calor y la esperanza, y conectadas con la vida de? la familia.
Si un aldeano peleaba con otro aldeano, no arrastraban el ganado o el carro del otro a la casa del otro, sino que simplemente tomaban un ladrillo y corrían a la casa del otro para romper el único hierro que había en el lugar. la casa. Cuando la olla gotea, es como si el cielo se cayera y la vida no pudiera continuar. Los aldeanos preferirían conseguir algunos ladrillos antes de dejar que la olla de hierro sufriera semejante desastre. Una vez papá defendió nuestra vieja olla a muerte en una guerra con varios aldeanos.
En primavera, las remolachas amarillas cubren la tierra rápidamente como agua corriente, y las flores de langosta florecen desenfrenadamente en el cielo. La fragancia de las flores es irresistible. En esta época, la olla vieja se usaba con frecuencia. Las madres arrojan las verduras de barba amarilla al agua caliente de la olla, luego las sacan y las comen frías, o cocinan al vapor pasteles de flores de sófora con flores de sófora para consolar la amarga infancia de los niños. Por supuesto, a veces se echan verduras amargas en la olla vieja, y la olla vieja tiene un sabor dulce y se vuelve amarga.
Lao Guo siempre comparte alegrías y tristezas con nosotros.
El invierno o Año Nuevo Chino es la época en la que Laoguo muestra sus talentos. En invierno, la vieja maceta se bajaba del ala y se colocaba boca abajo en el centro del patio. Con el tiempo, la vieja vasija se cubrió de un polvo espeso, lo que significaba que la forma y la curvatura de la vasija eran básicamente invisibles, y era imposible saber qué tipo de buen hierro era la vieja vasija. Papá usó una pala pequeña para quitar con cuidado las cenizas de la olla vieja. Papá no se atrevía a trabajar duro. Tenía miedo de dañar la olla vieja. Temía que la vieja olla se diluyera con el fuego del tiempo y no pudiera resistir el agua del tiempo en el futuro.
La vieja olla con todas las cenizas retiradas sigue siendo tan capaz, tan resistente, tan generosa e incluso tan linda. Papá puso la olla vieja en la mesa de la primera habitación. Durante todo el invierno, la vieja olla cumplió su cometido en la sala principal. Cuando se puso un puñado de leña en la estufa, la olla vieja se puso roja inmediatamente y el kang de tierra conectado a la olla vieja también se calentó. En la posición de Lao Guo, mis padres no podían dormir. Deje que el lugar más caluroso vaya primero a la niña con bronquitis y luego colóquelos en orden de más pequeño a más grande. Nadie quiere alejarse volando de una cama caliente o de un kang calentado. No fue hasta que nuestra madre asó nuestros pantalones y chaquetas de algodón en la estufa que saltamos como lochas.
Lo mismo ocurre con otras familias. Las personas en el kang son sólo personas mayores o personas que están gravemente enfermas en cama. Parece que dormir en un kang cálido durante el invierno puede prolongar la vida o erradicar una enfermedad grave que no se puede curar durante mucho tiempo.
En invierno, los campos están desiertos y a nadie en el pueblo le importa qué campos están congelados, qué campos son arrastrados por el remolino o qué campos no están llenos de plántulas de trigo. Se reunieron alrededor de la olla y parecieron poder ver lo que había en el suelo de un vistazo sin mucha preocupación. En primavera, las flores silvestres de los campos seguirán floreciendo brillantemente; el suelo que hay que arar seguirá siendo blando. En cuanto a esas plántulas de trigo, se volvieron verdes, altas y fuertes después del primer riego.
Mi madre, como todo el mundo, echó lentamente una cucharada de manteca en la olla vieja, echó la cebolla de verdeo picada, cortó la col, la metió en el agua y puso tortas de boniato alrededor de la olla. La primera vez fue el aire caliente, que llevaba la fragancia de la sopa de repollo y el amargor de las tortitas de boniato, llenando los alrededores de la casa. Cuando la cantidad de calor liberada la segunda vez sea menor, olerá un olor a cocina y podrá levantar la olla. Cuando di el primer bocado, primero mordí la parte cercana a la sopa, porque había mucho aceite y agua en el pastel, lo que le daba un sabor particularmente fragante. Originalmente el pastel era amargo, pero después de un bocado se volvió fragante y dulce. Después de que todos terminaron de beber la sopa de repollo en la olla, también tomé un trozo de pastel y lo froté por el fondo de la olla. No solo debes limpiar todo el aceite y el agua restantes del pastel, sino que también debes limpiar el interior de la olla. Mi madre lleva mucho tiempo cocinando la olla vieja, por lo que debe haber mucha acumulación. Cada vez que mi papá me ve siendo codicioso, me abofetea * * * por temor a que le haga un gran agujero en su vieja olla.
Cuando llega el Año Nuevo chino, nos sentimos felices y Lao Guo empieza a sentirse feliz también. En cada hogar, la estufa está en pleno auge y la olla de hierro está al rojo vivo. La manteca acumulada durante el año se sacó del frasco y se colocó en la olla. Una vez que tocó el color blanco de la olla de hierro, desapareció en un instante. Cuando el cerdo esté a medio cocer, añadimos el relleno a la harina de trigo y lo cortamos en tiras de lomo, y ya está listo para servir. Las flores del aceite son onduladas, doradas y la fragancia es fragante. Nos da ganas de salir a jugar y también atrae a los insectos codiciosos en nuestro estómago. Nuestras manitas están ansiosas por alcanzar los productos fritos antes de que baje la temperatura. Aunque mi boca se retorcía y giraba, todavía lo devoré. Creo firmemente que mientras tengamos esta vieja olla en nuestra familia, creceré y los días de nuestra familia definitivamente llegarán a su fin.
El verano en que hice el examen de ingreso a la universidad, la lluvia arrasó las puertas del cielo y empapó la tierra en un vasto océano. Antes de que tuviera tiempo de cocinar al vapor una olla de bollos al vapor, la olla vieja goteó. El hierro en el fondo de la olla vieja se convirtió en cenizas, o entró en mi cuerpo, o durante mi larga carrera de estudios, siento que esta es una palabra clave, o la maldición de la olla vieja. No sólo no pude enfrentarme a los mayores de Jiangdong, sino que también perdí el coraje de mirar a Lao Guo. Porque Lao Guo también es un apoyo fuerte y fuerte en mi vida. En cuanto a mi fracaso, Lao Guo se negó a acompañarme.
Al caminar por la ciudad, la mayoría usa ollas de acero inoxidable, y ocasionalmente una pequeña cuchara de hierro, que parece una olla vieja y no cabe en el pequeño espacio de la ciudad. Aunque las ollas de acero inoxidable rara vez gotean y son livianas y brillantes, todavía extraño mi vieja olla como un compatriota. Cada vez que encuentro una olla de hierro tan grande como mi vieja olla en una tienda de souvenirs, siempre quiero golpearla unas cuantas veces para ver si tiene el sonido chirriante de nuestra vieja olla; tocarla unas cuantas veces para ver si tiene el sonido chirriante de nuestra vieja olla; Brillo y curvatura de nuestra antigua maceta. Algunos comerciantes alguna vez me consideraron una carnicera que cocina carne, y una vez me consideraron una mujer de pueblo seria.
En realidad, sólo yo lo sé. ¡Quiero buscar los ecos y las huellas de los últimos años, la dureza y el calor de un trozo de hierro!
Ying Ning, anteriormente conocido como Zhang Xueqin, ahora es miembro de la Asociación de Escritores de Shandong. Subsecretario general de la Asociación de Escritores de Binzhou, subdirector del Comité de Creación de Prosa y miembro de la 16ª Clase de Formación en Prosa de la Universidad de Literatura de Shandong. Algunas obras han sido publicadas en las revistas "Poesía", "Literatura juvenil", "Poesía china", "Prosa", "Prosa seleccionada", "Literatura de Shandong", "Liaohe" y otras publicaciones periódicas.