Origen: Condado de Yichuan, Provincia de Henan
Concentración de alcohol: 54%
Introducción: Vino Dukang, un vino famoso en la historia china, que lleva el nombre sus antepasados, ha circulado ampliamente durante miles de años y es famoso en todas partes. Después de que el Primer Ministro japonés Kakuei Tanaka visitara China en 1972, el Primer Ministro Zhou propuso "revivir a Du Kang y traer gloria al país". Posteriormente, con el apoyo de los gobiernos provincial y municipal, se construyó la bodega Dukang en el antiguo emplazamiento de la bodega Dukang en 1975. El vino Dukang se extrae del agua dulce del manantial de Dukang, hereda la antigua herencia cervecera, utiliza tecnología moderna, selecciona cebada y trigo de alta calidad y produce koji de alta calidad. El vino original se elabora fermentando los granos fermentados en la bodega y cociéndolos al vapor y quemándolos en una vaporera Laowu. Envejecido en vasijas de barro, envejecido naturalmente y cuidadosamente mezclado. El proceso de elaboración de cerveza único y científico determina el estilo único de Dukang. Los productos de la serie de la marca Dukang se venden bien en todo el país y son muy populares entre los consumidores. El profesor Fang, académico y microbiólogo de la Academia de Ciencias de China, Xiong Zishu, ingeniero superior del Instituto de Investigación de la Industria de Fermentación del Ministerio de Industria Alimentaria de China, Zhu Mei, ingeniero superior de expertos en licores, y Gong Wenchang, respectivamente, escribieron inscripciones para Dukang. Vino y dio grandes elogios y afirmación. Elogios por su calidad: el vino es suave en boca, dulce en boca, fragante y refrescante, puro en sabor y largo en retrogusto.