El primero es el Renhe Hotel, ubicado en el nuevo distrito occidental de la ciudad de Hanzhong. Los fideos hechos a mano en este restaurante son excelentes y están llenos de auténtico sabor chino. Los fideos hechos a mano tienen una textura suave, dura y están llenos de aroma, haciendo que la gente se enamore completamente de su sabor. Además, los ingredientes también son muy particulares, y la salsa de los fideos fritos y la textura de los fideos resultan muy satisfactorias.
Otra tienda de fideos que vale la pena mencionar es Zhang Bikou Noodle House ubicada en el centro de la ciudad. Aunque esta tienda de fideos parece pasar desapercibida, puede brindarle a la gente el sabor Hanzhong más auténtico. Desde fideos wonton baratos hasta fideos de arroz, los fideos mixtos y los fideos fritos se venden bien. Especialmente los fideos fritos, con la adición de patatas ralladas locales, tienen un sabor más rico, que es un favorito común entre los lugareños y los turistas.
La última mencionada es Jinchuan Handmade Noodle House, situada en el sur de la ciudad. Esta es una marca antigua con buena reputación. El plato estrella de esta tienda de fideos son los fideos cortados a mano, especialmente los fideos de carne con melón de la isla, que saben muy bien. Un plato de fideos aquí definitivamente satisfará tu hambre durante todo el día.
En resumen, hay muchos restaurantes de fideos en Hanzhong, cada uno con su propio sabor y características únicas. Si realmente desea experimentar el sabor de Hanzhong, asegúrese de probar estos fideos especiales para satisfacer su paladar.