Sistema completo de gestión de bares - Responsabilidades laborales
A. Subgerente general ejecutivo
Superior directo: Director general
Subordinados: Gerente del lobby , gerente del departamento de bebidas, gerente del departamento de planificación, gerente del departamento de marketing, departamento de ingeniería, DJ, control de sonido
1 Implementar seriamente las instrucciones y resoluciones de las reuniones emitidas por la junta directiva, presidir las reuniones del departamento, organizar el trabajo y resolver problemas.
2 Presidir el trabajo diario del club, ser responsable de informar el trabajo a los superiores, desplegar razonablemente a los empleados del club e implementar el derecho a recompensar y castigar a los subordinados.
3 Desarrollar planes de trabajo y planes de capacitación, e instar a los subordinados a implementarlos.
4 Realice con seriedad diversas tareas en el lobby, formule planes futuros e informe los planes mensuales a los superiores.
5 Preste atención a la mejora y cultivo de la calidad de los subordinados, mejore constantemente sus estándares profesionales, nivel de conocimiento, habilidades operativas, adaptabilidad y fortalezca el conocimiento de los bares de moda.
6 Responsable de aceptar quejas de los clientes, manejar adecuadamente los problemas entre los huéspedes y el bar, ayudar a resolver o brindar explicaciones razonables para los problemas planteados por los huéspedes y mantener una buena relación con los huéspedes.
7 Responsable del control y captación del tipo de música en la barra.
8 Captar el posicionamiento empresarial de la barra y realizar ajustes e innovaciones oportunas según las necesidades del mercado. B Lobby Manager
Directamente superior: Subdirector General Ejecutivo
Subordinados: Supervisor de Lobby, departamento de limpieza, recepcionista
1 Bajo el liderazgo del Subdirector General Ejecutivo , ser totalmente responsable del trabajo diario del departamento de gestión, implementar las normas, reglamentos e ideas comerciales del club y garantizar el buen desarrollo de todo el trabajo del departamento.
2 Estricta autodisciplina, autorresponsabilidad, fuerte automotivación y buena calidad general, tomando los intereses generales del club como punto de partida, estimulando el potencial laboral de los empleados como foco del trabajo, y crear buenos beneficios operativos Para el propósito, hacer todo lo posible para hacer un buen trabajo en la operación y gestión del departamento
3 Establecer y construir un sistema de gestión para todo el departamento, el contenido de trabajo específico, las especificaciones operativas, estándares de calidad del servicio, etc. de cada puesto, y supervisar su implementación.
4 Aprovechar al máximo el entusiasmo laboral y el sentido de responsabilidad del personal subordinado, realizar controles puntuales de las condiciones laborales de cada puesto de vez en cuando, recompensar el trabajo duro y castigar la pereza, y recompensar y castigar claramente .
5. Hacer un buen trabajo en el trabajo ideológico de los empleados de este departamento de manera orientada a las personas, cultivar un fuerte espíritu de equipo, fortalecer la conciencia de servicio de los empleados hacia los huéspedes y mejorar integralmente la calidad del servicio.
6 Escuchar activamente informes de trabajo, opiniones y sugerencias de los subordinados, y analizar y discutir problemas a través del análisis democrático colectivo.
7 Haga un buen trabajo en la gestión de materiales y propiedades del departamento, controle el uso efectivo de los consumibles, ahorre costos y gastos y coopere periódicamente con las inspecciones de los departamentos pertinentes.
8 Mantener buenas relaciones con los clientes durante las operaciones comerciales, solicitar opiniones de los clientes y manejar las quejas de los clientes.
9 Participar en las reuniones semanales de la oficina del club y coordinar con otros departamentos. Y desempeñar un papel protagonista en el departamento