He estudiado en el extranjero dos veces: una en mi último año de secundaria y otra en mi tercer año de universidad. España dos veces: experiencia de secundaria en Barcelona y experiencia universitaria en la Universidad de Madrid. Estudiar en el extranjero es bueno.
Desde mi experiencia en la escuela secundaria, me encantaba vivir en Barcelona: era el final de la era Franco y el futuro era tangible. El cambio está en el aire: caos. Como lo demuestra el terrorismo recurrente de ETA en el País Vasco, esto significa que algunos días son perfectamente tranquilos, mientras que otros son el eco de los atentados cuando los generales suben a sus coches. Además, durante todo esto, Franco permaneció en coma; nadie sabía si se levantaría de nuevo o si el país finalmente saldría de su guerra civil.
Como estadounidense en Europa (este no fue mi primer viaje, fue hace dos años cuando mi abuela y yo pasamos unas semanas viajando a Grecia, Turquía e Italia), estuve expuesto a la nueva cocina. , una comprensión más profunda de la lengua española y el arte y la arquitectura de una de las regiones más creativas de España.
Siempre he sido un comensal experimental: mis platos favoritos son los que nunca antes había probado. Por eso, tener la oportunidad de probar paella, boquerón, queso Manchester y un auténtico vino de Rioja (churros frescos) es una revelación. Me quedé con una familia española que amablemente me llevó a una boda familiar donde la novia corta su propio cinturón y luego subasta los artículos y la corbata del novio.
Las visiones de Gaudí y de todo el movimiento modernista eran como ver poesía tallada en piedra. Y lo más destacado fue acudir por primera vez a la Cueva de Altamira, cuando todavía estaba abierta al público. Allí vi pinturas rupestres prehistóricas y aprendí que la imaginación de los neandertales era asombrosa: se veían mastodontes en proyecciones sobre piedras, haciendo que las bestias peludas cobraran vida (¡en tres dimensiones!). Imagínese eso.