Tofu seco
Tofu congelado (congelado)
Leche de soja, leche de frijol
Jalea de tofu y tofu
p>rollitos de primavera fritos
caqui seco
fideos desmenuzados a mano
golosinas de caramelo Shaqima
tofu fermentado en escabeche
Tofu con olor fuerte
Fideos fríos
Giro de masa frita
Wonton Wonton
Shao-mai p>
1. Patata al caramelo
Patatas caramelizadas
2. Huevo con pepino
Revuelto de pepino
3. Repollo frito con
Repollo frito vegetariano
4. Salsa de ostras con lechuga
Lechuga con salsa de ostras
Fricasé de pimiento verde picante.
Pimiento estofado
6. Tomate con huevos
Revuelto de huevos con tomate
7. Gambas con cáscara seca
Arroz de mar y colza
8. Judías verdes fritas con natural
Judías fritas vegetarianas
9. Espinacas con puré de ajos
Espinacas al agua con ajo
10. Patata frita.berenjena.pimiento verde al natural
Shaodi Sanxian
11. Pepino amargo frito al natural
Pepino amargo frito
12. Cebollino con huevos
Cebollino y huevos
13. Huevos amarillos fritos
黄菜
14. Berenjena quemada
Berenjena BBQ
15 Leves de semillas de soja fritas
Brotes de soja fritos vegetarianos
16.Carne rellena de salsa de pimientos y ajos en berenjena
Caja de tomate sabor pescado
17.Pimiento verde picante frito con berenjena rallada
Triturada pimiento y berenjena
18. Verduras mixtas en caliente
Verduras variadas salteadas vegetarianas
19. SUAN-TAI con huevos
Pimiento verde picante frito con tofu seco
20. Pimiento verde picante frito con tofu seco
Pimiento verde picante frito con tofu seco
21. Champiñones en lata con colza
Colza de champiñones
22 Pimiento picante con patata en rodajas
Patata en rodajas de pimiento picante
23. Hongos fritos con verduras al natural
> Lechuga frita con natural
24. Lechuga frita con natural
Lechuga frita con natural
25. Brócoli frito con natural
Frito lechuga Brócoli
26. Tofu guisado
Tofu guisado
27. Tofu estofado con espinacas
Tofu de espinacas
p> p>
28. Tofu frito con pimiento picante
Tofu picante
29. Tofu picado, ternera y salsa de pimienta
> Ma Tofu frito en bola de masa
Tofu frito en bola de masa
31. Gambas descascaradas secas con tofu
Tofu de arroz de mar
32. Tofu escalfado en salsa picante
Tofu hervido
33. Estofado de tofu con carne mixta y tomate
Pollo con tofu.
34. Tofu casero con carne variada
Tofu casero
Snacks chinos en inglés:
Rollos de horno de barro Palito de pan frito Empanadillas hervidas
Bollos al vapor Rollito de arroz y verduras Huevo de 100 años
Huevo de pato salado Leche de soja
Arroz
Arroz gachas Arroz blanco natural Arroz glutinoso
Arroz frito con huevo
Fideos
Fideos en rodajas Fideos picantes picantes Fideos con marisco
Fideos planos Fideos verdes con mostaza y cerdo en escabeche
Fideos de arroz
Sopas
Sopa de algas Sopa de ostras Sopa de huevo y verduras
Sopa de bolas de pescado
p>Merienda
p>Tofu apestoso (tofu maloliente) Tofu aceitoso Bolas de camarones
Rollitos de primavera Rollitos de pollo Albóndigas de arroz y carne
Olla caliente Olla caliente
Eso es todo por hoy, iré añadiendo un poco más cada día.
Si estás interesado, ¡no dudes en utilizar tinta como el oro!
Aves---aves de corral
Estofado de pollo
pollo asado/pollo a la parrilla
pollo con crema agria
Chuleta de pollo
pollo frito
pollo al curry
pato asado
pavo asado pavo asado
huevos revueltos con escanlilón
gambas salteadas con huevo
jamón guisado con huevos
huevos salteados con tomate
carne estofada a la barbacoa
p>
Cochinillo: Cochinillo
Pimón borracho: Pollo borracho de Huadiao
Garra de pollo fría: Garra de águila Baiyun
Ala de pato a la soja: Pato estofado lengua
Tofu de soja: Tofu estofado
Pepinillo y cabrito de pato: Patata riñón de pato
Algas y lonchas de cerdo: Algas Fen pezuña
Algas y jeely: Algas Haizhe
Combo japonés de 3: combinación japonesa de tres
Pato asado: pollo borracho de rosas
Concha picante: caracol picante Dongfeng
Postre
Tarta de natillas de huevos de nido de pájaro: Tartas de nido de pájaro de jade blanco
Bola de sésamo: Bolitas de sésamo fritas
Bola blanda de sésamo negro : Bolitas de sopa dulce
Pan de natillas de huevo al vapor: Milk King Bao al vapor
Tofus en almíbar: Pudín de tofu glaciar
Tarta de susaza de huevo crujiente: Huevo al horno de hojaldre tarta
Tarta dulce de mil capas: Tarta de mil capas corazón de flores
p>Bolso de natillas de huevo al horno: panecillo de natillas de piña
Tarta blanda de natillas de huevo: natillas blandas fritas bizcocho
pudín de mango fresco: pudín de mango fresco
natillas blandas de coco-plátano: bizcocho de plátano con zumo de coco
gelatina de caparazón de tortuga: pasta nutritiva de fu ling
pastel glutinoso de coco: pastel de arroz glutinoso con coco
hojaldre de puré de frijoles rojos: pastel de nido de pasta de frijoles
hojaldre de huevo y azúcar: pastel de arena suelta
pastel de ajedrez de coco y maní: pastel de semillas de sésamo
arroz frito
arroz frito yan-zhou: arroz frito de Yangzhou
arroz frito con pollo y pescado salado: pescado salado y arroz frito con pollo
vieira seca, huevo con arroz frito: arroz frito Yao Zhu Snow Mountain
arroz frito con abulón jade cortado en cubitos: arroz frito con abulón verde
revuelva- palito frito
arroz y: arroz glutinoso frito crudo
arroz frito en tiras fu-jian: arroz frito Fujian
arroz frito con aleta de tiburón y mariscos: arroz frito Haihuang
pescado estofado pescado estofado en salsa de soja
Pescado mandarín al vapor con salsa blanca
carpa agridulce
corvina amarilla casera
profunda pescado frito cortado en forma de ardilla, rama de uvas o flor de crisantemo
sopa de corvina amarilla
sábalo en red
cocido a fuego lento con cáscara blanda tortuga
carpa cruciana frita con rellenos
gambas salteadas
p>
cangrejos al vapor
huevas de carbohidratos salteadas
p>
Carne de carbohidratos salteada
gambas hervidas en agua con sal
albóndigas de gambas fritas
gambas salteadas con albóndigas
gambas salteadas con tomate fresco
pepino de mar estofado en salsa de soja
aleta de tiburón guisada
Olla caliente mongol con diez ingredientes
Patatas en rodajas, patatas fritas
guisantes, maíz y judías verdes hervidos
guisos de verduras
ensaladas de verduras
comida satble y dim son
fideos fritos
fideos estirados de Lanzhou
fideos fritos finos
fideos de harina de arroz
POLLO CON MANÍ
ALBONDIGAS TAIWANESAS
fideos finos de arroz
Fideos de judías fengsi, fideos con almidón de judías
arroz frito
gachas de arroz/papilla
Nombres chinos e ingleses de condimentos y accesorios comunes
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Autor: n2g
cilantro = hoja de cilantro = perejil chino = culantrillo = koyendoro = mexicano perejil = yuen-sai = cilantro verde = cilantro hojas de cilantro verde, hojas de cilantro, cilantro
menta menta
Menta = brandy menta menta, aceite de menta
betel hoja marchita
albahaca, albahaca, perilla
mitsuba = trébol = honewwort Bupleurum, hoja de trébol
hoja de laurel = hoja de laurel = hoja de laurel = hoja de laurel dulce, hoja de laurel
orégano = mejorana silvestre = orégano de olla
romero romero
romero perejil
salvia, salvia, violeta violeta
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ajedrea, menta
tomillo, tomillo
estragón, hoja de estragón
p>hojas de fenogreco = holba = hojas de methi fenogreco
vainilla, vainilla
rábano picante, rábano picante (la materia prima del wasabi)
pimienta de Jamaica = toute-epice = pimienta de Jamaica = pimienta de mirto = pimiento = pimiento = clavo = pimienta nueva pimienta de Jamaica, pimienta de Jamaica
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canela casia = casia = canela china = casia china = canela falsa canela
canela canela
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semilla de eneldo = semilla de eneldo semilla de eneldo, hinojo, hinojo silvestre, p>
semilla de hinojo = hinojo = comino dulce semilla de hinojo
maza nuez moscada
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semillas de amapola semillas de amapola
azafrán azafrán
semillas de sésamo; semillas de benne = semillas de sésamo goma, semillas de lino, semillas de sésamo blanco
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Pimienta de Szechwan = pimienta de Sichuan = pimienta de Szechuan = pimienta de anís = pimienta marrón = aroma chino
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Polvo de cinco especias chinas = polvo de cinco especias = polvo de cinco fragancias = cinco especias celestiales = cinco perfumes = polvo de cinco sabores polvo de cinco especias
sal gruesa = sal molida gruesa = sal de grano grueso = sal gruesa gros sel
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Azúcar china = azúcar de roca china = azúcar de roca azúcar de roca
azúcar moreno oscuro azúcar moreno
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malvavisco malvavisco
jarabe de maíz jarabe de maíz
sirope de arce sirope de arce, jugo de arce azucarado
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jugo de jengibre jugo de jengibre
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cebollino chino = gow choy = ajo cebollino = ku chai cebollino, cebollino
cebolla verde = cebollín = cebolla en manojos = chalota (en Australia) = cebolleta (en Gran Bretaña) = cebolla china = puerro de piedra = cebolla verde cibol
rampas = rampa = puerro salvaje = puerro salvaje con trufa de Tennessee
Verduras
cebolleta cebolleta (cebolletas verdes con cebollas grandes)
galangale = galanga (jengibre) = galangale mayor = galingale (mayor) = galangale (mayor) = raíz de Java = Java galanga = kha = khaa = languas = lengkuas = laos (raíz o jengibre) = jengibre verde tailandés = jengibre de primavera = jengibre nuevo = jengibre joven = jengibre de tallo = jengibre rosado = jengibre bebé jengibre niño
jengibre = siamés jengibre kaempferol, galanga
cúrcuma = cúrcuma fresca = jengibre indio = jengibre amarillo = mango jengibre 黄江
ajo elefante = ajo de cabeza grande = ajo oriental ajo de varios dientes
mantequilla mantequilla
grasa de caul, grasa omental, aceite de red, aceite de flores
manteca de cerdo = manteca de cerdo
margarina = oleomargarina margarina
p>manteca vegetal = manteca vegetal manteca vegetal
sebo = sebo de res sebo, mantequilla
aceite de canola = aceite de colza = aceite de colza aceite de colza, aceite de colza
aceite de chile picante; aceite de chile aceite de chile
aceite de mostaza aceite de mostaza
aceite de oliva aceite de oliva
aceite de palma = aceite de palma aceite de dende
aceite de maní aceite de maní
aceite de cártamo aceite de cártamo
aceite vegetal aceite de ensalada aceite vegetal, aceite de ensalada
aceite de sésamo aceite de sésamo, aceite de sésamo; , aceite de sésamo
aceite de soja aceite de soja
aceite de girasol aceite de semilla de girasol
salsa de judías = pasta de judías = salsa de judías marrones = pasta de judías marrones = condimento de soja = salsa de frijol amarillo = pasta de frijol amarillo pasta de frijol
Pasta de chile (o chili) chino = pasta de chile (o chili) de Szechuan = pasta de chile (o chili) de Sichuan = pasta de chile con ajo Salsa de chili de Sichuan, frijol de Sichuan pasta
salsa de ciruela = salsa de pato china = salsa de ciruela china = salsa de pato salsa de fideos dulces
salsa de pescado = salsa de pescado salsa de pescado
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Salsa de soja japonesa = shoyu salsa de soja japonesa, salsa de soja clara
camarones
pasta de camarones
Salsa barbacoa coreana = salsa bulgogi = salsa Bulkogi salsa barbacoa coreana
salsa de ostras salsa de ostras
salsa X.O. = salsa de chile X.O. p >
ketchup = catsup = (en Australia) salsa de tomate salsa de tomate sazonada
pasta de tomate = (en Gran Bretaña) puré de tomate pasta de tomate (solo puré de tomate y sal)
salsa de mostaza y mostaza
wasabi = wasabe = mostaza verde de rábano picante japonés, mostaza verde
rábano picante = chrain = condimento de rábano picante = salsa de rábano picante = salsa de rábano picante preparada
alioli = alioli de mayonesa de ajo
mayonesa mayonesa
mantequilla de manzana puré de manzana
mermelada de albaricoque mermelada de albaricoque
gelatina de grosellas gelatina de grosella espinosa
mermelada de arándanos, mermelada de arándanos
mermelada de ciruela lekvar
cereza al marrasquino, cereza borracha, cereza al marrasquino
mermelada de naranja
relleno de fruta picada
pepino encurtido, pepino encurtido con vinagre
pepinillo = pepinillo rojo en la nieve
repollo salado = repollo prensado encurtido de invierno, repollo de roble p>
colinabo de Sichuan en conserva con mostaza encurtida
kim chee = col encurtida coreana = verduras encurtidas coreanas verduras encurtidas coreanas
repollo encurtido con mostaza, verduras encurtidas, chucrut
envoltorios de bola de masa = pieles de bola de masa = pieles de shao mai = pieles de shu mai = pieles de siu mai = su mis envoltorios = envoltorios de shiu mai envoltorios de bola de masa, envoltorios de siu mai
envoltorios de rollitos de huevo = pieles de rollitos de huevo = envoltorios de rollitos de huevo = pieles de eggroll piel de huevo
envoltorios de empanadas (sudamericanas) empanadas
papel de arroz = envoltorios de rollitos de primavera = papel de arroz vietnamita = envoltorios de banh trang piel de rollitos de primavera
wonton envoltorios de raviolis, envoltorios de wonton
polvo para hornear, polvo para hornear
bicarbonato de sodio = bicarbonato de sodio = bicarbonato de sodio = bicarbonato = bicarbonato de sodio, bicarbonato de sodio
levadura seca activa = levadura seca levadura seca
panadería
levadura = levadura para hornear = levadura de pan levadura, polvo para hornear
levadura de cerveza = levadura de cerveza lúpulo
levadura instantánea = levadura rápida = aumento rápido levadura seca activa = aumento rápido levadura seca activa = rápido -levadura seca activa ascendente = levadura de crecimiento rápido, polvo para hornear rápido
bola de vino = cubo de vino koji
pasta de levadura con extracto de levadura
iniciador de levadura = esponja = levain viejo Fideos