¿Caballa, caballa? Nepnio es largo y estrecho, con la cabeza y el dorso de color negro azulado. Generalmente mide entre 25 y 50 centímetros de largo y pesa entre 300 y 1000 gramos. Se distribuye en el Pacífico norte occidental y se encuentra en el Mar Amarillo y el Mar de Bohai en mi país.
¿Qing? ¿Dónde está Hong? En la primera nota del "Estudio Xiaodu": "¿Jiaxing? El sabor del pescado de pasta de caballo es más delicioso que el de otros pescados, pero el significado de su nombre no se ha resuelto antes. Hoy, una investigación textual sobre el Zhu Mian submarino de Shui Jing dijo: '? ¿Agua del valle? ¿El pez debe llevar el nombre del lugar? =? ¿Cuerpo delgado? , cabeza y dorso de color negro azulado. Hay una serie de manchas redondas de color negro azulado en la parte superior, aleta dorsal y aleta anal blancas. En verano y otoño, a menudo migran largas distancias en grupos.
La caballa tiene menos espinas y más carne, y es rica en grasa corporal. Es deliciosa y poco común. Se puede preparar como "pescado ahumado" o en escabeche, y es un manjar.
Distribuido en el Pacífico Norte occidental, originario del Mar de China Oriental, el Mar Amarillo y el Mar de Bohai, se encuentra en las aguas cercanas a Wenchangdian, Hainan. Los principales caladeros son las zonas costeras de Zhoushan y. Lianyungang y la costa sur de Shandong La primavera es de abril a junio, el otoño es de julio a octubre y la temporada alta es de mayo a junio.