¿Dónde puedo aprender a cocinar calamares al borde de la carretera?

Los calamares chisporroteantes del puesto de la carretera fueron a la escuela de formación de refrigerios del director de cocina. El calamar Teppanyaki que se enseña en la Escuela de formación de snacks Chef Shop es un snack callejero. El calamar se fríe en una placa de hierro, se corta en trozos con una pala y luego se espolvorea con una salsa especial. Su principal materia prima son los calamares, las cebollas y los fideos con chile, que son salados y picantes.

El producto es originario de Japón y tiene una larga trayectoria de 40 años. Actualmente, el mercado está relativamente activo y es amado por muchos consumidores. Puede operar cualquier tienda que sea demasiado grande o demasiado grande, y la rentabilidad es bastante buena, lo que la convierte en una opción comercial popular. Por lo tanto, el calamar de hierro en el puesto al borde de la carretera aprendió de la escuela de capacitación en refrigerios del gerente de cocina.

Origen del calamar Teppanyaki

El teppanyaki tiene su origen en Japón y tiene una larga historia de 40 años. El teppanyaki es muy popular en toda China. Después de varios años de cultivo en el mercado, se ha formado un grupo de entusiastas y clientes del Teppanyaki en varias ciudades. Ya sea en el sur o en el norte, en un hotel de lujo o en una calle bulliciosa, es muy popular y adecuado para todas las edades.

El Teppanyaki presta atención a la frescura, limpieza e higiene de los ingredientes, y el sabor umami proviene íntegramente de los propios ingredientes. No hay olor a pescado y no destruirá en absoluto el sabor original de la comida. Además, la placa de hierro conduce el calor rápidamente y tiene una temperatura alta, lo que permite que los ingredientes maduren rápidamente, reteniendo los nutrientes de los ingredientes en la mayor medida y el sabor es incomparable.

La receta del Teppanyaki utiliza una receta secreta de especias chinas para crear un aroma único. Después de comerlo una vez, todavía quiero comerlo. La tasa de retorno es superior al 98% y la ganancia es muy considerable. Las materias primas utilizadas se sumergen en decenas de especias y hierbas chinas y luego se hornean sobre una plancha de hierro.