El lenguaje hablado se utiliza habitualmente en la etiqueta de la comida occidental.
1) En cuanto la presentadora recoge su servilleta (servilleta), recoge la tuya y la pone en tu regazo. A veces viene con un panecillo dentro; si es así, chúpalo y colócalo en tu plato lateral.
2) Sopa
La cena suele empezar con sopa. La cuchara más grande de tu casa es una cuchara. Estará al lado del plato a tu derecha.
3) Pase de pescado
Si hay pescado se puede servir con la sopa. Puede haber un arpón especial o puede parecerse a un tenedor para carne. Generalmente es más pequeño.
4) Comida cárnica
El plato principal suele servirlo el propio anfitrión, sobre todo si se trata de aves (pollo y aves) o carne asada que hay que cortar. A menudo preguntaba a cada invitado qué corte de carne prefería, y era apropiado decir si lo prefería fino o gordo, negro o blanco.
5) Utiliza cuchillos y tenedores
Si tienes amigos británicos y americanos, notarás algunas diferencias en sus hábitos alimentarios. Para platos principales o carnes, los británicos sostienen el tenedor con la mano izquierda, doblando las puntas del tenedor hacia abajo y se llevan la comida a la boca, o clavan las puntas del tenedor en la comida, o en el caso de verduras blandas, usan el cuchillo para Sujete la comida firmemente. Colóquela en esta posición en el tenedor. El americano corta la carne en la misma posición, luego deja el cuchillo, toma el tenedor con la mano derecha, con el tenedor apuntando hacia arriba, y sin ayuda del cuchillo, empuja el tenedor debajo del pequeño trozo de comida y se lo entrega. a la polilla, con el lado derecho hacia arriba.
6) Sírvete tú mismo, di no
Si un camarero te pasa la comida, entrará por tu mano izquierda, para que puedas tomar la comida fácilmente con la mano derecha. Cuando el plato esté a tu derecha, nunca lo hagas tú mismo; entonces le toca al vecino de tu derecha. Es de buena educación tomar algo de todo lo que se le pasa. Pero si hay algo que quizás no te guste, puedes decir en voz baja: "No, gracias".
7) Segunda porción
Dependiendo de la formalidad de la comida, la anfitriona. Es posible que se le pregunte o no si desea una segunda copia. Si ella te lo da y tú lo aceptas, debes entregarle a ella o al camarero tu plato con el cuchillo y el tenedor todavía puestos.
Ensaladas
Al comer ensalada, sostenga el tenedor únicamente con la mano derecha, con la punta del tenedor apuntando hacia arriba. Generalmente hay un tenedor especial para ensalada que es un poco más pequeño que un tenedor para carne.
9) Pan con mantequilla
El pan se sujeta con los dedos, se coloca en el borde de un plato o plato grande y nunca se come con tenedor. La mantequilla se retira de la bandeja para mantequilla con un cuchillo para mantequilla y se coloca en un plato lateral, no sobre el pan.
Otras cosas en la mesa
Cuando haya algo en medio de la mesa, como pan, mantequilla, gelatinas, encurtidos, liendres, dulces, no se debe tomar nada hasta la anfitriona le aconseja que se los entregue.
11) Abandonar la mesa de juego
Es de mala educación que un invitado abandone la mesa durante una comida o antes de que la anfitriona le indique que la comida ha terminado. Cuando la anfitriona indique que la cena ha terminado, se levantará de su asiento y todos los invitados se levantarán de sus asientos al mismo tiempo.
12) Varias reglas y sugerencias
Siéntate erguido en una silla;
No te lleves demasiada comida a la boca a la vez;
Bebe agua sólo cuando no tengas comida en la boca;
Intenta no meterte en la boca nada que debas sacar;