Hablando de zongzi, creo que mucha gente pensará en el Dragon Boat Festival. Las albóndigas al vapor de Zhaoqing son un manjar clásico que mucha gente elogia después de probarlas. Entonces, ¿qué albóndigas al vapor son deliciosas en Zhaoqing?
Lo primero que vale la pena recomendar es "Luji Zongzi". Sus bolas de arroz se seleccionan cuidadosamente y los rellenos de cada bola de arroz son recetas secretas. Y sus empanadillas de arroz saben muy bien, incluso si se comen frías.
El segundo es "Zongzi No. 1". Las albóndigas de arroz aquí han recibido el título de "especialidad famosa de Guangdong" y tienen un sabor único. Sus rellenos están cuidadosamente combinados, ni demasiado salados ni demasiado dulces, y su sabor es muy suave.
El tercero es "Mocha Zongzi". Esta tienda elige arroz glutinoso y panceta de cerdo para hacer bolas de masa de arroz. Su relleno tiene un sabor fresco y tierno, con una textura distinta que te hace dar un bocado tras otro.
Las anteriores son tres deliciosas marcas de bolas de masa al vapor en Zhaoqing. Por supuesto, la selección de ingredientes, las técnicas de producción y los gustos varían de persona a persona. Cada uno puede elegir según su propio gusto y disfrutar de diferentes delicias.