¿El azúcar es bueno para el cerebro?

El azúcar es bueno para el cerebro.

El azúcar es la principal fuente de energía requerida por todos los organismos para mantener las actividades vitales. Los niños se encuentran en una etapa de rápido desarrollo físico y sus cuerpos elegirán instintivamente alimentos ricos en azúcar para asegurar las calorías necesarias para el metabolismo corporal. El azúcar puede tener un efecto calmante, promover la secreción de dopamina y hacer que las personas se sientan felices.

La sacarosa, el almidón de los cereales, la celulosa de las plantas y la glucosa de la sangre humana son todos azúcares. El azúcar juega un papel importante en las actividades de la vida. Los azúcares más importantes de las plantas son el almidón y la celulosa, y el polisacárido más importante de las células animales es el glucógeno.

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Los peligros de comer azúcar

Pero comer demasiados dulces traerá muchas consecuencias adversas a los niños, la más común de las cuales es la caries dental . Debido a que las bacterias productoras de ácido, como Streptococcus y Lactobacillus, actúan sobre el exceso de azúcar en la boca, se produce un exceso de sustancias ácidas, lo que conduce a la descalcificación de los dientes mediante la acción de enzimas proteolíticas, la materia orgánica de los dientes se descompone y eventualmente conduce a; caries dentales.

Al mismo tiempo, comer demasiada azúcar también afectará la absorción y utilización de nutrientes como las proteínas por el sistema digestivo, afectará las actividades fisiológicas normales del cuerpo y reducirá su resistencia a las enfermedades.

Enciclopedia Baidu - Azúcar

Red de Salud Popular - ¿Les gustan los dulces a los niños? ¡Demasiada azúcar es dañina!

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