El otoño es la estación más bella y poética de Beijing. Aunque el viento de otoño es un poco frío, no sopla todo el tiempo. Hay demasiada arena en el viento. Incluso si hay un viento fuerte, no hará que el cielo y la tierra se vuelvan amarillos ni convertirá a todos y a todo en el mundo en fantasmas y bolas de barro. El sol de otoño es brillante y lleno de amor. En el cielo azul brillante hay nubes como algodón nuevo y esponjoso. Shanye Tianyuan es un mar de colores. Las hojas rojas de las Dieciocho Placas de Xiangshan son más espesas que el colorete y más brillantes que el cinabrio. Un tapiz de fragantes flores y plantas silvestres cubre la ladera, y pinos y cipreses acompañan las paredes rojas del palacio y los azulejos dorados, anunciando una atmósfera real y noble. El agua de manantial de la montaña Yuquan fluye tranquilamente, la pagoda se refleja en el lago Kunming, las flores de loto en el Mar del Norte son fragantes y los crisantemos en el parque Zhongshan se mecen con la brisa.
El otoño es la época de la cosecha. Cuando el cielo estaba tan blanco como la panza de un pez y tres estrellas todavía colgaban en el cielo, los productores de hortalizas, los agricultores de frutas y los aldeanos de las montañas en las afueras de Beijing ya estaban haciendo cola para entrar a Beijing con sus verduras frescas recién cosechadas. , frutas y productos de montaña. Cuando la niebla de la mañana es disipada por la luz de la mañana y el cielo está brillante, los puestos altos, pequeños puestos, cobertizos de verduras y fruterías en las calles y callejones fuera de la ciudad se llenan de huesos, exhibiendo frutas, verduras y productos de montaña que solo Los pekineses pueden nombrar en pie de igualdad. Los "artistas" de los vendedores pueden organizar frutas coloridas en patrones tridimensionales. Mire, todo tipo de uvas artísticas, begonias, peras, manzanas, caquis, melocotones grandes, así como pequeñas peras ácidas que la gente nunca ha comido antes, lindas azufaifas en forma de calabaza, dulces y crujientes peras blancas de Beijing y estrellas doradas. champán relleno, sandía en forma de almohada, con crisantemos de color amarillo brillante, lavanda, blanco como la nieve, crestas de gallo de color rojo fuego y flores de granada. Escucha:
"¡Oh, qué sandía más grande! ¡Delgada y crujiente, un trago de agua!"
"Cógela, cógela, un manojo de dátiles blancos grandes, tiernos y dulce ”
“¡Sí, la manzana, el melocotón, la cidra y la bergamota proporcionan incienso!”
“¡Rojo Diaoshan...! ¡Piñones y avellanas!”
¡Encendido! En los puestos de comida, grandes melones de invierno más altos que los niños estaban colgados en las calles como camuflaje. Demasiados calabacines viejos, calabacines de cuernos grandes, calabacines con fideos y melones de invierno se amontonaron en forma de una torre alta, y se amontonaron en colinas cestas de espinacas, puerros, col china y patatas empaquetadas en sacos. Los armarios y estantes de comida están decorados con tomates, pimientos morrones, ajos, berenjenas, lentejas y otros platos exquisitos, lo que no sólo atrae a los clientes, sino que también facilita la elección de los compradores. Si tan solo el grito del vendedor de frutas pudiera ser tan dulce como el cabezal de una ducha o incluso la cuerda de un piano. Entonces, los gritos del vendedor de verduras fueron un poco como gritar en un lugar de práctica, sonoros y poderosos.
"¡Compre patatas! ¡Dos libras por diez centavos!"
"¡Pon las espinacas en la canasta! ¡Una canasta por diez centavos!"
"Puerros no ¡Si me das dinero, quítamelo!”
El otoño es la temporada para comer, y todo es barato. Incluso una persona pobre puede comprar muchas verduras por unos pocos dólares. Las calabazas viejas se pueden comer como arroz, y otras verduras se pueden comprar en cestas y manojos, recogerlas, cocerlas al vapor, hervirlas y hornearlas para hacer bolas de masa con piel fina y rellenos grandes, bollos al vapor, bolas de masa de verduras y rellenos para conservarlas enteras. vientre de la familia redondo. Para los ricos, en este otoño soleado y abundante, es un buen momento para disfrutar de diversos manjares. Se sentaban en parejas en una sala privada del restaurante Zhengyanglou, usaban un pequeño martillo para abrir suavemente las patas de los cangrejos peludos, cerraban los ojos y masticaban la tierna carne del cangrejo, y luego usaban un pequeño taladro de hierro para abrir la cáscaras de cangrejo rojo y pruébalas con huevas de cangrejo regordetas. Al beber Maotai y lamer Erguotou, los funcionarios olvidan sus cargos oficiales, los hombres de negocios dejan de lado sus ambiciones de hacer una fortuna, los poetas pierden la cabeza en la búsqueda de capítulos y los pintores simplemente esconden sus pinceles en secreto. "Estofado de crisantemo" de Donglaishun, "Barbacoa Laozhizi" de cerdo asado, "Patas de pato Yunlai" de Tonghetang, "Jugo doble de campana frita" de Juxiantang, "Carne estofada picante" de Xiaotian, Binyanchun Las "galletas de camarón hervido"... volando en el cielo, correr bajo tierra, nadar en el agua, todo tipo de delicias y desgracias han pasado por manos de expertos.
Por supuesto, también hay gente de clase trabajadora que quiere celebrar el cumpleaños de un anciano, celebrar la luna llena de una niña recién nacida, o felicitar a una pareja de ancianos por su boda de plata, oro o diamantes, y salir a comer. salir la próxima vez. Toda la familia, jóvenes y mayores, se lo pasó genial y comió estupendamente, y en este bonito otoño tengo muchas ganas de felicitarles sinceramente.
El otoño sigue siendo la temporada de diversión. El Festival del Medio Otoño, que se celebra el 15 de agosto, es un gran festival para los habitantes de Beijing. Entre los puestos de frutas aromáticas que hay por toda la calle, debe haber un puesto de venta de conejos. El puesto estaba instalado muy alto, y muchos conejos, grandes y pequeños, con caras coloridas, túnicas y coronas, banderas a la espalda o cascos dorados montados en tigres y ovejas, llenaban los puestos. Estos pequeños juguetes de arcilla son los favoritos de los niños y plantan hermosas semillas en sus inocentes corazones. Cada puesto de conejos estaba lleno de gente sonriente, y los adultos les daban esto y aquello bajo las instrucciones de los niños. Finalmente, en medio del agradecimiento de los dueños del puesto, los adultos cargaron al conejo grande y los niños cargaron al conejito y caminaron a casa, dejando un rosario de risas como campanillas de plata en el camino. En las tiendas de la calle, hay pasteles de luna empaquetados en bolsas pequeñas y pasteles de luna en cajas llenas de varios tipos de rellenos de seda. Los habitantes de Beijing prestan atención a dar "regalos navideños" durante las vacaciones. Estos pasteles de luna, empaquetados como obras de arte, se llevan en las manos y se pasean por las calles y callejones de la ciudad vieja.
Cuando los jóvenes estudiantes viajan juntos por el campus, pueden hacer un viaje a Xiangshan en un día. Cuando estás en el pabellón de vistas múltiples a medio camino de la montaña Xiangshan, puedes escuchar las ondulantes olas de los pinos, ver las hojas rojas bailando como fuego y oler el fragante osmanto. En este momento, cierra los ojos, respira y siente la belleza de la naturaleza, que hará que todas las células de tu cuerpo estén relajadas y felices, ¡no solo rápidas! O vaya a Taoranting. Frente al Salón Chibing, algunos amigos preparan vino y cerveza, comen pollo asado y observan el ascenso del Conejo de Jade, el reflejo del lago, el cielo y la tierra, la luna llena y la multitud. . ¡Este no es tan rápido! Sea audaz. Cuando el tiempo está despejado y el tiempo está despejado, es un buen momento para volar una cometa. Ve al Antiguo Palacio de Verano con una cometa de pez dorado rojo en la mano. Sopla una ráfaga de viento, suelta las manos y la cometa volará en el aire frente a ti. Con el repentino sonido de la cuerda, en un abrir y cerrar de ojos, la gran cometa, de la mitad de la altura de una persona, se convirtió en un pequeño punto del tamaño de una palma. ¡Eso no es demasiado pronto!
En resumen, el otoño en Beijing es un paraíso para los pekineses, quizás más próspero y feliz que el cielo; el otoño en Beijing es como el vino añejo, meloso, amargo y con un regusto interminable.