Referencia 1 de la composición del Dragon Boat Festival Zongzi
Hace más de dos mil años, el gran poeta patriótico Qu Yuan suspiró junto al río Guluo y saltó a los rápidos. Más de dos mil años después, el cinco de mayo se ha convertido en un festival tradicional: el Festival del Bote Dragón. La gente prepara bolas de arroz, rema en botes dragón y hierve huevos de diversas maneras para conmemorar a este gran poeta patriótico.
Es el Festival del Barco Dragón otra vez. Tenía muchas ganas de experimentar esta atmósfera, así que le pedí a mi abuela que me enseñara a hacer bolas de masa de arroz.
Para hacer zongzi, primero debes lavar las hojas y remojarlas en agua caliente. Luego prepara dátiles, huevos, carne, etc. Para el relleno, prepara un delicioso relleno de tu elección y ponte manos a la obra. Primero dobla las hojas largas y rodéalas para hacer un nido. Coloca el arroz glutinoso y el arroz japónica preparados en el medio y envuelve los bordes y las esquinas. Luego coloque las bolas de masa en el arroz, amáselas hasta formar una bola y, finalmente, forme cuatro esquinas con las bolas de masa envueltas en hojas de bambú.
El esfuerzo para hacer zongzi está todo en el último paso. Que tus albóndigas de arroz sean buenas o no depende de si las cuatro esquinas son simétricas y elegantes. Cuando comencé a aprender, siempre convertía las cuatro esquinas en una bola, ya fuera seis esquinas o una bola.
La abuela miró mi "obra maestra" y se rió más de una vez: "¿A esto se le puede llamar bola de masa de arroz? ¿Dónde ataste el hilo?"
Estoy mareada. ! Las cuatro esquinas de las emotivas bolas de masa de arroz son convenientes para colgar con hilos finos. ¿Por qué no hay bolas de arroz redondas en este mundo?
Pon las bolas de arroz envueltas en la olla y cocina a fuego alto. Después de aproximadamente 1 hora, cocine a fuego lento durante 30 minutos.
En el proceso de cocinar bolas de arroz, siempre estoy ansioso por abrir la tapa para ver qué está pasando. Porque el aroma de las bolas de arroz flotaba fuera de la olla, haciéndome la boca agua.
El tiempo de espera siempre es muy largo. Cuando las humeantes bolas de arroz finalmente fueron "liberadas" de la olla, bailé de alegría. Ponlo en un bol y pélalo con palillos, se puede ver la "carne de zong" dorada y suave en su interior. Le di un mordisco y estaba tan delicioso que casi me muerdo los palillos.
En el Festival del Bote del Dragón de este año, aprendí a hacer bolas de masa de arroz y probé los frutos de mi trabajo, no los dulces.
Referencia 2 de la composición del Dragon Boat Festival Zongzi
Aunque el Dragon Boat Festival aún no ha llegado, la actividad de hacer zongzi aparece en cada rincón de nuestro campus y hay un ambiente feliz. en todos lados. Cuando sonó la campana para el tercer período, el entusiasmo de los estudiantes aumentó aún más.
En clase, los alumnos no pudieron contener su alegría. En este momento, ya no pueden ver las expresiones serias que solían tener en clase. Sólo veían las caras sonrientes de los pájaros, sonrisas infantiles. Eran como un grupo de gorriones, mostrando su felicidad ante la fiesta. El maestro también perdió su mirada respetable e inspiradora, y solo vio una sonrisa en su rostro. Esa es la cara sonriente que anhelamos ver y nos da una motivación infinita. Con la mano derecha del maestro levantada, "cada grupo toma su lugar y comienza oficialmente la competencia de elaboración de bolas de masa". Tan pronto como terminó de hablar, estalló un estallido de vítores en el aula y el juego comenzó en medio de los vítores.
Para mí, hacer bolas de masa de arroz es como "Zhang Fei come brotes de soja: pan comido". Primero, tomé las hojas de arroz que había preparado para hacer zongzi y comencé a trabajar. Primero apilé las dos hojas juntas y luego las sostuve en forma de cono hueco en un ángulo de 45 grados. Luego tomé una cuchara y metí la mezcla de arroz glutinoso y otros ingredientes en el cono hueco. Cuando el cono esté lleno como en dos tercios, lo presiono con una cuchara. Cuando el cono esté lleno, lo presiono con una cuchara hasta que quede bien firme. El siguiente paso es envolver las hojas de arroz. Coloco con cuidado las hojas de arroz a lo largo del borde exterior del cono. En ese momento, mi corazón ya estaba lleno de cantos de pájaros y flores, y lo logré. Miré con entusiasmo las albóndigas de arroz de otros estudiantes. Mira, ¿no es ese Wang Zhiyang? Vi que tenía prisa y accidentalmente esparció las hojas de las bolas de arroz por todo el suelo y las bolas de arroz por toda la mesa. Estaba enojado y ansioso, y el sudor de su frente estaba a punto de brotar, pero no tuvo más remedio que empezar desde el principio. Observé su operación atentamente y descubrí que el ángulo entre las dos hojas que apiló era superior a 60 grados y que las bolas de arroz se deshacían bajo el peso del material al alimentarlas. Por sugerencia mía, Wang Zhiyang finalmente terminó sus bolas de arroz.
El juego continúa y las sonrisas siguen llenando toda la clase, pero yo estoy perdido en mis pensamientos. ¿No es estudiar igual que hacer bolas de arroz? ¿Bueno para pensar y encontrar problemas?
Referencia 3 de la composición del Dragon Boat Festival Zongzi
Este día es el primer día de las vacaciones de invierno. Todos están felices y parecen despreocupados.
En el patio de juegos y en el espacio abierto, puedes ver a los niños jugando y escuchar risas frescas.
Ese día estaba la casa de mi abuela y mis hermanos y hermanas, pero no sé por qué se volvió tan aburrido, porque ya no somos tan ingenuos como cuando éramos niños. No se nos ocurrió ningún juego interesante, excepto que eran demasiado infantiles.
En ese momento, la abuela salió y dijo: "¡Hagamos bolas de masa de arroz!". Ahora tengo tiempo para empacarlas, así que hoy las empacaré todas a la vez. "Todos estuvimos de acuerdo con la opinión de la abuela. Todos se apresuraron a decir: "Quiero un bolso, quiero un bolso". "Pensé para mis adentros: Genial, finalmente tengo algo que hacer. Hacer zongzi debe ser divertido.
Primero limpia la piel exterior del zongzi, luego lava el arroz y luego prepara la cuerda para atar el zongzi. Una vez que tengas los rellenos para las albóndigas de arroz, puedes empezar a hacerlas. Yo no las hacía antes, así que solo vi a los adultos hacerlas. Ahora quiero hacerlas yo mismo, pero ni siquiera puedo. Realice el primer paso para hacer las bolas de masa de arroz. Siguiendo la guía de mi madre, lo completé con éxito. El primer paso es poner el arroz. El tercer paso es envolver las bolas de masa de arroz y atarlas con una cuerda. p>Pero parece fácil y difícil. No siempre lo logré. Me sentí muy frustrada y le dije a mi madre: "Mamá, las bolas de masa que hice no están deliciosas". Mamá dijo: "No importa, haz lo que yo hago". "Aprendí el método de mi madre y finalmente hice una bola de masa de arroz.
La abuela me elogió y yo estaba muy feliz.