Descripción general del agua con gas
El agua con gas, también conocida como solución acuosa de bicarbonato de sodio, es una bebida carbonatada sintética. Es una bebida que se elabora presionando dióxido de carbono en agua potable pura, agregando edulcorantes y sabores, y contiene una alcalinidad débil. Su nombre proviene de la transliteración del inglés soda. La soda se refiere al bicarbonato de sodio, de ahí el nombre de agua con gas.
El agua con gas natural es un recurso escaso en el mundo. China es el quinto país, después de Rusia, Francia y otros países, en el que se encuentra agua con gas natural. Se descubrió agua con gas natural que contiene boro en la ciudad de Baoquan, condado de Kedong, provincia de Heilongjiang. Esta es la primera vez que se descubre agua con gas natural en mi país.
Según investigaciones de muchos expertos, el agua con gas del condado de Kedong se forma a partir de cambios en la corteza terrestre provocados por la actividad volcánica. Además de bicarbonato de sodio y boro, también contiene muchos macroelementos y oligoelementos comunes. El agua con gas es una solución acuosa de bicarbonato de sodio y es ligeramente alcalina.