En 1997, adquirió una sucursal de Shanghai Jinshan Distillery y Fengjing Distillery.
En 2000, todos los activos se transfirieron a una empresa que cotiza en bolsa (anteriormente Shanghai No. 1 Food Co., Ltd., ahora Shanghai Jinfeng Liquor Co., Ltd.), y en 2009 pasó a llamarse oficialmente Cervecería Co., Ltd. de Shanghai Shikumen
En 2010, de acuerdo con las necesidades de desarrollo estratégico de la empresa que cotiza en bolsa, Shikumen Company y Shanghai Huaguang Brewing Pharmaceutical Co., Ltd., otra filial de la empresa que cotiza en bolsa, fueron absorbidas y fusionadas para formar una nueva Shikumen. Compañía cervecera.
La empresa es vicepresidenta de la Asociación de la Industria de Licores de China y cuenta con cuatro jueces de vino de arroz a nivel nacional.
La empresa cuenta con tres bases de producción principales: Fengjing Winery, Dianshanhu Winery y Shikumen Winery, con una superficie de 448.000 metros cuadrados.
La empresa apuesta por la innovación tecnológica y apuesta por la reforma de la elaboración artesanal tradicional del vino de arroz desde mediados de los años 70. La cepa de levadura Jinfeng 501 desarrollada fue identificada como una cepa excelente para vino de arroz de nueva tecnología por el Instituto de Microbiología de la Academia de Ciencias de China, con el número de preservación de 2.1392; En 1978, se construyó la primera nueva línea de producción de vino de arroz del país con una producción anual de 10.000 litros; en la década de 1990, mediante innovación tecnológica, se estableció un sistema computarizado de control automático de temperatura para la fermentación. Para lograr el desarrollo de la empresa a través de la tecnología y la mejora continua, en 2009 invertimos en el nuevo "proyecto de transformación técnica de vino de arroz de 65.438 100.000 kilolitros" para continuar manteniendo nuestro liderazgo tecnológico entre nuestros pares.
Para adaptarse a la compleja y cambiante economía del mercado, la empresa ha establecido y aprobado el sistema de gestión de calidad ISO9001:2000:2000, el sistema de gestión de seguridad alimentaria HACCP y la gestión medioambiental ISO14001:2004 0:20065438. sistema desde 2002. , OHSAS 18001:20065438. Garantiza la calidad del producto, la seguridad alimentaria, las necesidades del cliente, el medio ambiente y la seguridad y salud en el trabajo, convirtiéndose en la primera empresa del sector en cubrir íntegramente los cuatro grandes sistemas de gestión.
Al mismo tiempo, se completó la creación de una "empresa estandarizada de buen comportamiento" nacional.
La empresa está orientada al mercado y tiene como objetivo satisfacer las necesidades de los consumidores a través de la innovación científica y tecnológica, ha desarrollado y producido productos ampliados de alto valor añadido, la serie de vinos "He" y la serie de vinos añejos Shikumen Shanghai. Con su empaque exquisito y moderno, la integración de la cultura Huayang y la cultura del vino de Shanghai y nuevos sabores que se adaptan a las necesidades, ha ganado el reconocimiento del mercado y el favor de los consumidores. Se ha convertido en la marca número uno en vino de arroz de alta gama. mercado en Shanghai, y se ha expandido gradualmente a Jiangsu, Zhejiang y Beijing, Yunnan, Shanghai y otros lugares.
Las marcas "Harmony" y "Shikumen" se han convertido en las marcas centrales del desarrollo de la empresa. Su desarrollo rápido y sostenible ha promovido el rápido crecimiento de los beneficios económicos corporativos.
La serie de vinos antiguos Shikumen Shanghai, la serie de vinos "He", la serie Golden Age, la serie de vinos para adultos Nonghao, la serie de vinos amarillos Diaohua, la serie de vinos amarillos Tejiafan y la serie de vinos amarillos de primera clase producidas por la empresa. Se han vuelto muy conocidas. Tres marcas comerciales, productos de marcas famosas y marcas comerciales famosas de Shanghai.
Categorías de productos: especialidades de cereales y té, vino de arroz y vino de arroz, licor Concepto de marca: Juntos hacemos oro, seguro y de gran alcance Origen de la marca: Shanghai Presidente: Ge Dong Tel: 021-50812727 Año de Establecimiento de la marca: 1939.