Ingredientes:
1. Remojar 200 gramos de arroz glutinoso, 100 gramos de arroz morado y 100 gramos de arroz negro en agua durante 2 horas y cocinar al vapor hasta que estén cocidos. .
2. Mezclar uniformemente 40 gramos de azúcar blanca + 40 gramos de leche condensada. En proporción 3:500, 40 gramos de nata + 40 gramos de azúcar + 5 gramos de leche condensada.
1. Relleno de arroz morado con sabor a leche
500g de arroz morado + 1000g de agua + 12g de azúcar + 40g de leche condensada + 50g de mantequilla + 30g de leche en polvo + 50g de queso rallado Mezclar bien.
2. Pasta de judías y relleno de carne
1. 500 gramos de judías rojas previamente remojadas.
2. Añade 500 gramos de agua, cuece al vapor en una olla, añade 150 gramos de azúcar y mezcla bien.
3. Ponga 80 gramos de aceite de maíz en la olla, vierta la pasta de frijoles rojos y sofría uniformemente.
3 Relleno de batata morada
1 500 gramos de batata morada, 180 gramos de azúcar y 180 gramos de leche.
2. Poner en la olla 20 gramos de mantequilla. Una vez derretida, añadir el puré de boniato morado y sofreír.
Método de elaboración:
1. Primero sumerge una capa de crema en el rollito de huevo, usa una cuchara para sacar una bola redonda de arroz glutinoso, agrega tus ingredientes favoritos y extiende un poco. capa gruesa en el exterior. La crema estaría bien.