Hablando de vino medicinal, creo que mucha gente lo conoce, que consiste en remojar hierbas medicinales chinas o suplementos en vino. El vino medicinal tiene una larga historia en China, entonces, ¿en qué dinastía apareció por primera vez el vino medicinal? Averigüemos juntos.
Detalles 01 "El clásico interno del Emperador Amarillo" tiene una discusión sobre decocciones, específicamente cómo usarlas. La llamada "sopa" es la decocción actual y el "puré" es el vino medicinal. Obviamente, durante el Período de los Reinos Combatientes, la gente tenía un profundo conocimiento de los efectos médicos del vino medicinal.
El vino medicinal, junto con otras bebidas alcohólicas, se denominaba colectivamente "puré" en la antigüedad. El trabajo médico más antiguo de China, "El clásico interno del emperador", contiene un artículo "Sobre sopa y puré" al final. El arroz glutinoso fermentado es un tipo de vino elaborado a partir de cinco tipos de cereales, entre los cuales el arroz glutinoso fermentado es vino turbio y el arroz glutinoso fermentado es vino dulce. El vino medicinal se elabora remojando o hirviendo vino blanco, vino de arroz, vino de arroz y diversas medicinas o alimentos tradicionales chinos con efectos terapéuticos y nutritivos, y eliminando los residuos para obtener el líquido oral (o medicamentos y alimentos junto con cereales y koji).
Debido a que el vino tiene el efecto de "activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, promover la eficacia medicinal, calentar el estómago y evitar el frío", combinar el vino con medicamentos puede mejorar las propiedades medicinales, no solo puede tratar. y prevenir enfermedades, pero también utilizarse como tratamiento post-enfermedad. El vino medicinal nutritivo también puede desempeñar el papel de medicina y vino, desempeñando el papel de tónico, antienvejecimiento y longevidad.
En la antigüedad, el vino medicinal se ha convertido en una importante forma farmacéutica exclusiva de China y todavía goza de una gran reputación en la atención médica en el país y en el extranjero. Como vino de ginseng, vino de asta de ciervo, vino de corteza de Acanthopanax, vino de hueso de tigre, vino de Guogong, vino de Shiquan Dabu, vino de Guilingji, vino de Polygonum multiflorum, etc.
Desde la elaboración de cerveza y la bebida hasta la cata de vinos y la discusión sobre vinos, el vino ha penetrado en todos los aspectos de los seres humanos y gradualmente ha formado su propia cultura única: la cultura del vino. Además, nuestros antepasados comieron accidentalmente jugo de melón fermentado y descubrieron que podía tratar algunas enfermedades como el resfriado, el dolor abdominal, etc., lo que hizo que el vino se asociara con las actividades médicas originales, y así se formó gradualmente el vino medicinal.