¿Qué son los alimentos ácidos?

Hay muchos tipos de alimentos ácidos. A continuación se muestran algunos alimentos ácidos comunes:

Las yemas de huevo, el queso, el azúcar y otros alimentos contienen más sustancias ácidas, por lo que son alimentos ácidos.

Alimentos como los fideos, los bollos al vapor y el pan también contienen ciertas sustancias ácidas porque producen sustancias ácidas durante su metabolismo.

Los alimentos cárnicos como la carne de cerdo, ternera, pollo, atún, fletán, tocino, anguila, ternera, etc. también son alimentos ácidos.