Sofríe el vino de cocción y la salsa de soja durante 2 minutos.
3. En otro wok sofreír los ajos con un poco de aceite, añadir la pasta de judías, la pimienta, el vino de arroz y la salsa de soja, sofreír durante 2 minutos.
4. Agrega la salsa frita a la olla de carne, agrega azúcar de roca y continúa cocinando por 1 hora. Entretanto
Dale la vuelta unas cuantas veces, prueba y añade salsa de soja/azúcar de roca según corresponda.
4. Vierta el condimento frito en la olla para carne, agregue azúcar de roca y cocine la carne durante una hora. Voltee unas cuantas veces y considere agregar más salsa/azúcar de roca usando sus papilas gustativas.
5. Apagar el fuego hasta que el jugo esté espeso y la carne tierna.
No debes escatimar en el rotor. Si no queda tan crujiente no sabrá bien. También se pueden utilizar procesos de combustión.
Haz que la carne de res sea más deliciosa.
5. Apagar el fuego hasta que la carne esté completamente cocida.
Las llamas de pedernal no se pueden despellejar (las llamas deben hacerse en el punto justo). Si la carne está poco cocida, no sabrá bien. La carne se volverá más gruesa a medida que se cocina.