1. Polvo de Kawasa, un alimento imprescindible para los habitantes de Chiang Mai. Esta es una comida deliciosa con polvo fino como ingrediente principal y algunos ingredientes como carne y tofu. Las características de este platillo es que es ligero y delicioso, no grasoso y tiene un sabor único. No es sólo una de las culturas gastronómicas de los residentes locales, sino también uno de los objetivos de muchos turistas: probar comida deliciosa.
2. Un restaurante imprescindible: satay. Los kebabs satay de Chiang Mai son una combinación perfecta de sabor y textura, y son aún más deliciosos con salsa. Se elabora principalmente con carne de cerdo, ternera y pollo locales. En cuanto al condimento, es diferente. El jugo es rico, delicioso y vale la pena probarlo.
En tercer lugar, la macedonia de frutas, una especialidad de un puesto local. Chiang Mai es conocida como la "Ciudad de las Flores". Aquí crece una variedad de frutas de temporada y la ensalada de frutas presenta una selección de todas las frutas de Chiang Mai. Las ensaladas de frutas varían en sabor pero son refrescantes y deliciosas, perfectas para el clima cálido. Se siente fresco y dulce al masticarlo, por lo que es imprescindible comerlo.
En resumen, ya sea que te gusten los platos picantes o los platos ligeros y deliciosos, ya sea que te guste comer en restaurantes o encontrar especialidades en los puestos, Chiang Mai puede satisfacer tus necesidades gustativas y permitirte disfrutar de la deliciosa comida. Puede obtener una comprensión profunda de la cultura gastronómica de Chiang Mai.