Matrícula para jóvenes: 980 yuanes (incluye matrícula, materias primas, herramientas de corte y ropa).
Cursos: platos calientes, platos fríos, teoría de la cocina, manejo de cuchillos, volteo de ollas, implementación de platos fríos y calientes básicos, repostería china, tallado de alimentos, demostraciones de profesores famosos.
Matrícula intermedia: 1280 yuanes (incluye matrícula, gastos de materiales, herramientas de corte y gastos de ropa).
Cursos: platos calientes, platos fríos, teoría de cocina, fabricación de cuchillos, torneado de ollas, platos fríos y calientes intermedios, repostería china, tallado de alimentos, demostraciones de profesores famosos.
Duración del estudio: medio año.
Cuota de matrícula: 1980 yuanes (incluye matrícula, gastos de materiales, herramientas de corte y gastos de ropa).
Cursos: platos calientes, platos fríos, teoría de la cocina, habilidades con cuchillos, volteo de ollas, implementación de platos fríos y calientes intermedios, pastelería china, tallado de alimentos, demostraciones de maestros famosos, platos famosos de Wenzhou, chinos y occidentales. Pastelería cantonesa y su implementación, Catering nutricional, contabilidad de costos, diseño de banquetes.
Duración del estudio: un año
Cuota de matrícula: 2980 yuanes (incluye matrícula, materias primas, herramientas de corte y ropa).
Cursos: platos calientes, platos fríos, teoría de la cocina, habilidad con el cuchillo, torneado de ollas, implementación de platos fríos y calientes intermedios, pastelería china, tallado de alimentos, demostraciones de maestros famosos, platos famosos de Wenzhou, chinos y occidentales. Repostería cantonesa y su implementación, Catering nutricional, contabilidad de costos, diseño de banquetes.