Pronunciación de turrón: niú gá táng
Ga se pronuncia "gá" porque esta palabra se traduce de la palabra francesa turrón. Nougat es un nombre "transliterado". Según su pronunciación francesa, debería pronunciarse como ga. Sin embargo, algunas personas lo leen como "turrón niú zhá táng", porque algunas personas piensan que la palabra "turrón" fue creada según la práctica del sueño para agradecer al emperador Wenchang por confiarle el tercer yuan en un sueño. hecho.
Cómo hacer turrón:
1. Primero tuesta los cacahuetes, o puedes comprar cacahuetes cocidos ya preparados.
2 Corta las flores con un cortador. cuchillo Arroz crudo, no lo rompas demasiado, básicamente corta cada maní por la mitad.
3. Puedes usar una olla arrocera o una sartén antiadherente, pon la mantequilla primero. , luego agregue los malvaviscos después de derretirse y haga círculos hasta que la mantequilla y los malvaviscos se combinen y las burbujas de aire en los malvaviscos se expulsen. Agregue la leche en polvo y continúe revolviendo.
3. Agrega el maní picado y mezcla uniformemente. Después de mezclar, colócalo en un molde para hornear cuadrado antiadherente y alísalo con una espátula.
4. Cuando esté casi frío y aún un poco tibio, sácalo del molde, dale la vuelta y sácalo por el reverso.
5. Córtalo en tiras largas y luego en trozos pequeños. Envuélvelo en un envoltorio de caramelo y mételo en una bonita bolsa de embalaje y listo.