Tributo Mahua
Gonghua es un famoso snack del río Weihe con una historia de más de 200 años. Los giros tributo son crujientes y deliciosos, y se conocen como platos imperiales. Gong Mahua es conocido como el "fideo superior". Mahua se elabora con harina de trigo refinada, aceite vegetal refinado y más de una docena de condimentos. Se cocina a mano siguiendo recetas ancestrales secretas. Tiene las características de fragante, crujiente y crujiente. Es una buena opción para nutrir el cuerpo, viajar y regalar a familiares y amigos.
Sopa picante Beiwudu Hu
La sopa picante Beiwudu Hu es un producto tradicional. Después de 100 años de desarrollo, la sopa picante Beiwudu Hu ahora se divide principalmente en cuatro familias principales: Shanjia, Dingjia, Lujia y Wanjia. Entre ellas, la sopa picante Beiwudu Longyuan Zhaishan Chicken Hu es la más famosa. La sopa de carne guisada picante de Beiwudu es deliciosa, picante y fragante, con un regusto interminable. Está elaborado con más de 30 tipos de hierbas chinas además de carne guisada, granos de pimienta de Sichuan, granos de pimienta, pimienta y anís estrellado.
Carne Fancheng
La carne Fancheng, una especialidad de Luohe, es bastante famosa y tiene una historia de más de 400 años. La carne de res Fancheng está exquisitamente elaborada. Se elabora a partir de toros de 1 a 3 años de edad en el centro de China, se mezcla con más de 20 tipos de preciosas hierbas medicinales chinas y se procesa mediante encurtido, cocción al vapor, ebullición y otros procesos. El color y el sabor de la carne son los mismos que antes y es un tónico nutritivo rico en proteínas y bajo en grasas.
Youxuanmo
Los bollos al vapor Youxuan son un tipo de bollos al vapor y el método de producción es particular. Primero, enrolle la harina blanca mezclada en un trozo redondo, luego unte con aceite de sésamo, espolvoree con sal, cinco especias en polvo y cebolla verde picada, luego enróllela en una tira, luego enróllela en forma de cono desde un extremo. aplánelo, enróllelo hasta formar un trozo redondo y póngalo a cocinar en la olla. Los bollos al vapor horneados de esta manera tienen forma de espiral, por eso se les llama bollos al vapor en espiral de aceite. Este panecillo al vapor tiene un sabor suave y salado.